Katsuhiko Murakami

こちらのサイトの高評価に釣られて、来訪。 祝日の昼下がりでしたが、お店はなかなかの賑わい。混雑と言うほどではなく、店頭の「6名様までの入店」規制にも掛からないのですが、常に途切れる事無くお客様が続くような感じです。 今回は、クロワッサン、マロンとつぶあん、大人のアンパンなどを購入しました。どれも味がしっかりしていて美味しく頂きました。 お店は、コロナ対策万全、各種電子マネー対応、駐車場はありませんが、有料駐車場に停めてチケットを提示すると、お会計から100円引いて貰えますので、奥の公園の駐車場に停めると便利だと思います。 # アドゥマン #パン

ラクレットが美味しいワインバーと聞きつけて、伺いました。 店内は広く、ご時世柄テラスを開いてオープンスタイルで営業していました。 ワインを含めて全てのものがタッチパネルでの注文スタイル。 都会のワインバーのようにお洒落でも無ければ、ゴリゴリ来る必死さもなく、又、ワインによって時価とか価格応相談のようなものも無く気軽に飲めるお店です。 又、店員さんも、スマイルがぎこちないながらも、性格の良さが滲み出ていて、ワインが大好きなんだなぁが伝わって来ます。 ワインの相談をしながら、ゆっくりと楽しむスタイルが合ってそうです。 肝心のラクレット、美味しかったのですが写真を撮り忘れました。 ま、でもワイン美味しかったし。(笑) #砺波 #ワインバー #ラクレット

久しぶりに、長町方面へ。牛魔王さんでこれまた久しぶり焼肉ランチをする事にしました。 流石に、お昼時は混んでいますが、嬉しい事にランチは15時まで。 この日は、14時少し前に伺いました。 選んだのは、牛魔王定食。 以前より少し値上がりしていましたが、カルビ、ハラミ、豚カルビ、豚ホルモンのセットで、これが一番好みです。 ごはん、サラダ、キムチ、スープが付いてドリンクはコーヒーか烏龍茶が選べます。 このお店、タレはオリジナルで無くなったらお願いして足していただくスタイル。とても美味しい味です。 唯一の気になる点は、ついてくるスープがイマイチな点でしたが、今回は淡白なワカメスープからタマゴスープに。味も大幅に改善されていました。 お店の横の駐車場は、狭くて台数が少なく、少し離れた所にも駐車場がありますが、時間をずらすと比較的お店の横でも込み合いません。 PayPayにも対応済みでした。 #牛魔王 #焼肉ランチ #長町

少し遅めのランチで、こちらアオーネ白神十二湖内のレストラン、アカショウビンさんに伺いました。お目当ては、この地域で力を入れている深浦マグロステーキ丼。 何とかギリギリ間に合いました。 マグロと言えば大間ですが、大間は大きなマグロが水揚げされ、ここ深浦は小ぶりでも漁獲高では青森随一とお聞きしました。(初めて聞きました。PR下手なんですかね？) ジンギスカン鍋で、マグロを片面・両面焼きしたものとお刺身と色々な食べ方を手前の三種類のご飯で頂く志向です。 マグロ自体は全然美味しいし、ご飯が小分けに三種類あるのも分かるのですが、どーーーもせわしない。味わう暇なく、手間がかかる。 恐らく考案者さんは、色々な味わいを、楽しんで貰おうと企画したのだと思いますが、少し自由度を、与えすぎだと思いました。 マグロも、お刺身と既にステーキになったものを、焼き加減に分けてお皿で提供し、ご飯もミニお櫃にまとめていれて、その都度よそわせれば良いのではないでしょうか？ セルフで焼くジンギスカン鍋は、マグロがくっつき易く神経使います。 素材は良いので、まだまだ改善の余地ありと思われました。(最初に焼いて食べる野菜も無くても良いのでマグロの部位のレベルを少し上げて欲しいです。) 頑張れ～！深浦名物 深浦マグロステーキ丼 ！ ps 時節柄、コロナ対策もしてありました。 十二湖も勿論、キレイでした。 #深浦マグロステーキ丼 #アオーネ白神 #マグロ漁獲高青森県内一位