Miru Katou

旭川市立大学の隣。6月にオープンしたそうです。 店内は小上がり、カウンター、テーブルがありました。未就学児や小学生用ルウメニューもあるようです。麻乃屋スープカレーご飯は200g辛さは3を選びました。お野菜タップリの和風だしベースでした。駐車場もあります。

店舗の中に入り店員さんのタイミングで受付するスタイル？受付表などは無く、店員さんが名前と注文をメモしてくれて受付完了。(それも先に来ていたお客さんに教えてもらいました)待ち時間は何組ぐらい待ちますか？程度で。食堂の方はテーブル4席。 1組空いたら呼ばれる感じでした。席に座ってから焼き物追加で受付てくれました。 海鮮丼とホタテのバター焼きをお願いしましたが、厨房から食堂へとお盆にラップをかけた品物載せて運んでくれていました。 人気店の様で何組か待っている感じでしたが、待ち時間があると知り徒歩でノシャップ岬に行ったり、野生の鹿？眺めたり時間潰しながら、後から来たお客さんに受付場所を伝言したり。のどかな雰囲気でした。

炊き込みご飯のランチにしました。 日替わりランチ1200円。炊き込みご飯は220円プラスになります。 ご飯のおかわりは白米になります。 ひとつひとつが丁寧に作られていてどれも美味しい！身体が喜ぶお食事です。

駐車場は一方通行です。案内看板通りに進んでください。木、金、土の8:00〜14:00の営業です。 Instagramで営業時間や、スープやデザートのメニュー確認できます。 基本のセットは食パン、ゆで卵、飲み物、ジャムセット。Aセットは山型、Bセットは一回り小さな角食。どちらも生地は同じだけれど焼き方でふんわりしたり、もっちりしたりするそうです。 手作りジャムは好きなだけ使えます。 スープにも力を入れていてスープ単品でも適度なボリュームあります。今日のスープは胡瓜、ミント、ミニトマト、新生姜のヨーグルトスープでした。 暑い季節にぴったりの味でした♪ 店内におとなしい猫が2匹います。