T.Okuda

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県外生活から久しぶりに大分市に戻り、地元の店を中心に備忘録として載せてます。安くて旨い店を見つけていきたいです!

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大分駅

ラーメン

こんなところにラーメン屋がと、市内中心部にひっそりとたたずむ中華そばのお店、さこや! 仕事帰りにふらりとカウンターへ 午後5時から夜限定の濃厚味噌をいただきました。 自家製のメンマはとにかく大きくて、食べ応えがあり旨い!自家製チャーシューも! 味噌ラーメンの味は、一般的な味噌味とは違い、刻み生姜が入っていて新しい味で美味しかったです。一口目、坦々麺?と一瞬感じましたが、食べると全然違います。大将のワンオペで、カウンター席数席、麺がなくなり次第終了のようですので、夜は早めに行った方が良さそうです。 #濃厚味噌  #自家製メンマ  #特大メンマ

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別府(大分)駅

ラーメン

別府で噂の人気店 中華そば はせ川! ノーマル「中華そば」と迷いながら、「手もみ中華そば」をチョイス!店主からも「おすすめですよ」の後押しがあり、一安心! カウンター席中心のお店は、厨房との仕切りもなくオープンで、目の前で店主が私の麺をしっかりと手揉みするオペレーションを見ることができ期待感も揉み込まれます。写真に少し麺が見えると思いますが、太くて縮れた手もみ麺が煮干系の味も入った複雑なスープに絡み旨し! 特に、入っているチャーシューの種類が分かれていてどちらも非常に美味しかったです。 日によってラーメンが変わることもあるようですので、また違う味を食べてみたいです! #中華そば  #手もみ麺  #チャーシューが美味

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牧(大分)駅

ハンバーガー

大分市の国道197号からわずかに入った住宅街に佇むアメリカンなお店! ここは人気No. 1を喰らおうと、ベーコンチーズバーガー(フライドポテト付き)1540円にセットドリンクを付けチョイス。 自家製燻製ベーコンとレッドチェダーチーズは、確かにうまい。 私も市販のベーコンを自宅で燻製にしたりするのですが、普通のベーコンとは比べものにならない旨味で、燻製の香りをまといより肉々しさを増したように感じました。 大分には、こういう店はまだ少ないので、是非とも一度人気No. 1を喰らってみてください! #ハンバーガー  #自家製燻製ベーコン  #レッドチェダーチーズ  #人気No. 1

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鶴崎駅

中華料理

【ランチの麺セット】 お好きな麺+白ご飯orミニ炒飯→800円 やわらか五目焼きそばとミニ炒飯を、妻は上海風焼きそばのセット セットは他にランチ定食、丼セットがあり、麺類の選択肢も多くランチメニューだけで、珍しく悩んでしまいました。 やわらか五目焼きそばは、大きなエビがゴロゴロ入っていてとても美味しく、ミニ炒飯もありお腹いっぱいになりました。 やっぱ昼に大衆中華いいですね! #大衆中華  #メニュー豊富  #ボリューム満点

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牧(大分)駅

イタリア料理

国道から少し入った住宅街にひっそりとたたずむ本格イタリアンのお店。若きシェフと女性スタッフ1名で切り盛りしており、店内はそんなに広くありませんが、とても感じの良いお店です。 好きなパスタに、プラス300円でサラダ、キッシュ、デザート、ドリンクが付くセットがあり、とてもコスパよしです。もちろん味の方も本格的なイタリアンを味わえ大満足! パスタは魅力的なラインナップで、一見すると男性には量が少なく見えますが、パンも付いていて、コースの様に出てくるんでお腹いっぱいになりました。キッシュの写真がないですが是非ランチにどうぞ! #イタリアン  #キッシュ  #コスパ最高