Kumiko Nagahamaさんの My best 2017

ちょっと贅沢に由布院旅(*´ω｀*) 奥宿無相荘に宿泊してこちらで夕飯です❗ 細い通路を上がっていくとパっと明るくなって入り口は紅葉ライトアップ☺雰囲気バッチリ❗ 掘炬燵の席は足元がほんわか暖かです。もちろんどの席からも立派なお庭の紅葉ライトアップが見れます。とにかくお洒落な空間です。 夕飯は炭焼のコース料理です。 どのお料理も器からこだわり季節が楽しめる盛り付け。楓の葉っぱが飾り付けられてます♥ 目でも楽しめるお料理の数々。もちろん味も文句なし。 お皿でのお料理が数品きたあとはお待ちかねの炭焼き料理。入口付近の囲炉裏で準備された炭を丁寧に並べてお席で焼けます。 まずはお野菜を中心に田楽を。なすや里芋、蒟蒻などを焼いて味噌をつけて食べます。甘口とピリッと辛い二種類の味噌をお好みで。一番気に入ったのは椎茸。やはりオオイタト言えば椎茸です。とても肉厚の椎茸は食べるとジューシーでみずみずしい♥ 次は豊後牛と鶏肉。豊後牛はサシがキレイ。でも炭焼きなのでさっぱり食べれます。でも、鶏肉がとにかく美味しかった。かたくなくふっくら(*´ω｀*)塩をつけて食べました。 食後はお隣のソファー席が並ぶラウンジでゆっくりデザートです。お豆腐のデザート。まるでチーズのようなクリーミー。ねっとりしてます。 そして、今回は食後にサプライズでケーキを注文していましたので頃合いを見計らって持ってきてもらいました。お皿にキレイに盛り付けて出してもらえました！芸術的(。-∀-) 朝食もこちらでしたが温泉湯豆腐や鮎の塩焼き、たくさんの小鉢とほうれん草のジュースなど豪華なご飯でした とにかく文句なし。とても美味しかったです❗ #炭焼コース料理

誕生日ということで日頃からステーキLOVEな私の為にご馳走してもらいました(*´ω｀*) 行きたい、行きたいと思っていた佐賀の人気店♥ 予約をしてなかったのでぶっつけ突入！！ 7時過ぎに来店し待ちのお客さんが既に10組弱小さい待合室はぎゅうぎゅう❗ 店員さんからは1時間は待つと思いますよと言われましたが折角ですから待つことにしました 結果、8時半過ぎに席に通されたので1時間半は待ったと思います(;´д｀) 【佐賀牛網焼きステーキ】10500円 ＊前菜 ＊本日のスープ(紫芋の冷製スープ) ＊コブサラダ ＊ステーキ(今日はロースで♥) ＊ご飯、味噌汁、香物 ＊食後のデザート&ドリンク(珈琲) 何でもいいよと言われて悩みに悩みましたがスープに惹かれてこのコースに( ☆∀☆) 前菜はカルパッチョや煮こごり、おひたし、貝とナスの4種類☺丁寧に説明してくれます。 器に何とも綺麗に盛付けされてどれも上品なお味。冷製スープはクリームの滑らかさ、紫芋の甘さがしっかりして美味しい❗ コブサラダはドレッシングが美味しくてどの野菜もザクザクと食感が楽しめます。 そして、待ってましたーステーキ(///∇///) 焼き加減はミディアムで☺すっとナイフの通る柔らかさ。口に入れるととろけます♥絶妙な脂、お肉の美味しさが絶品佐賀牛うまし。 ソースはジャポネとさっぱりな和風ソースの2種類でしたがどちらもお肉に合います❗ ご飯は麦ご飯と白ご飯が選べてお代わりできます。ご飯がとまりません笑 デザートは豆乳プリン？黒蜜と果物仕立て。パイナップルシャーベット、チョコレートケーキ。デザートも豪華です。シャーベットはパイナップルの爽やかさが口直しに最適。プリンはとっても滑らかでもっちり、ねっとりで大好きな食感。チョコレートケーキは濃厚でした 店員さんの細やかな気配りと贅沢な雰囲気に酔いしれてとてもいいディナーでした( ☆∀☆) #優雅にステーキ

相方さんに臨時収入があり豪華なご飯をプレゼントしてくれると言うことで(*´ω｀*) そんな時はもちろん肉しかありません❗笑 伊万里牛は昔から大ファンで美味しさにメロメロでした。とゆーことで２日連続になりましたが肉を食べに伊万里へ(///∇///)笑 外観、内装も昔ながらの洋食屋さん☺お洒落でとても雰囲気あります。 19時前の入店でしたがテーブル席は満席でカウンターに座ることに。 カウンターで食べるのも案外といいものです。 マスターがとても申し訳なさそうにしてくれて心配りをして頂きました❗マスター他2名でてきぱきと仕事をこなされています。 【レモンステーキセット ヒレ】 【しょうがステーキセット ヒレ】 どちらも2700円です。スープ、サラダ、ライス、食後のドリンクがついています。 伊万里牛ハンバーグにも惹かれましたがステーキの響きに負けました！笑 ステーキは和牛と書いてましたので伊万里牛ではないのかもしれませんが関係ありません。 まずはカボチャのポタージュ。優しい野菜の甘さがしっかりしていて上品な味付け。黒コショウのアクセントが絶妙です。 サラダは撮り損ねましたがパプリカ、ラディッシュ、トマトなど野菜の種類が豊富な上、とても色とりどりの見た目にも鮮やかでした。ドレッシングも美味しい♥ そして、メインのステーキ(〃ω〃) レアな焼き上がりで登場！！鉄板熱々でステーキがずらっと並んでます。たまりません！！ もう少し焼きたい場合は素早く裏返してくださいと丁寧な説明。私はもちろんレアです。 脂身少ないですがとにかく柔らかい。口にいれるとしっかり肉！私は生姜にしましたが味付けしっかりして美味しい。相方さんはレモンにしてさっぱりだと大絶賛(*´ω｀*) ライス大盛りでしたが何のそのお肉が美味しすぎてご飯も止まらず完食☺笑 食後の珈琲も美味しい！さすがです。 マスターが忙しい調理の合間に話しかけて下さり楽しい時間を過ごせました。とにかく美味しいの一言。脱帽です！ 料理、雰囲気だけでなくとても素晴らしい店員さんの対応に値段以上の満足感。また絶対に来ます！

熊本訪問① 週末は相方さんの用事に付き合い熊本へ(о´∀`о) 熊本と言えば赤牛⏩赤牛と言えば肉⏩肉と言えばステーキ❗❗ とゆーことでRettyで検索(///ω///)♪ 赤牛ではありませんがステーキの美味しそうなお店を発見☺ ランチで訪問しました！ お店は駐車場も含めとても広いです！趣ある佇まいに期待大です(*^^*) 店内に入ると12時半でしたが2組待ちが、、、 30分位待ちました。 しかし、入り口には店員さんが常にいて名前を聞いてくれたり呼ばれた後は脱いだ靴を片付けてくれたりと至れり尽くせり♥ 席も軽く仕切りのあり半個室のような落ち着いた雰囲気。お庭もみれます！ 【ロースステーキ御膳 2000円前後】 ご飯、味噌汁、サラダ、豆腐、漬け物がついてきます！ご飯&味噌汁はおかわり自由です(*^^*) ロースステーキ160g 鉄板に乗って出てきます！薄めに切って鉄板に広げてあります！鉄板見えないじゃないですか！！！ あまりの迫力に感無量ヽ(￣▽￣)ノ レアな焼き具合にもメロメロ♥ 一口食べて柔らか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 二口食べても柔らかすぎるー！口のなかでとろけます❗ 脂の甘味もしつこくなく上品(*^^*) とにかく、美味しい♥ そして、食後にはデザートとドリンクついてきます！デザートは3種類(パンナコッタ、胡麻プリン、ぜんざい)から選べます。ドリンクは珈琲、紅茶、お茶です(*^^*) デザートも滑らかでクオリティ高い！！ この値段でこの内容はコスパ良すぎでしょ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ ひたすら幸せな気分に浸った昼食でした♥ 店員さんの対応も丁寧、お店の雰囲気も良くとてもよかったです！他のお客さんはもう少しリーズナブルなランチを頼まれている方が多かったようです。唐揚げやカレーなど種類も多いので満足ですね！

久留米に引っ越してきてそろそろ5年経ちますが引っ越し当初からずーーーっと気になっていた洋食屋さん♥やっと行けました( ☆∀☆) テーブル席とカウンターのゆったりした店内はお洒落なBGMがかかっており明るくて雰囲気がとてもいいです❗9時頃に伺いましたがお客さんが数組で待ちなく入店できましたハンバーグなどなどメニューは豊富で悩みましたが、、、 【本日のオススメメニュー】1300円くらい？ チキンカツとチーズオムレツのトマトソースです。サラダとライスがついています。 運ばれてくるとお皿から湯気が大量。熱々出来立てです！衣はとにかくサクサクでからっと揚がっていますがチキンはふわっとジューシーで柔らかくフォークだけでもきれるほど(*´ω｀*) 本当にチキンですか？と聞きたくなるほどジューシーで美味しい！感動(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ オムレツもチーズがたっぷり。トマトソースも味付けがしっかりで濃厚で合う！ボリュームたっぷりです❗ 【ビフテキ200g】1580円 彼氏が注文。どどーんと厚みがあるビフテキ。ジャポネソースがたっぷりかかっています！厚みがあるのに柔らかい。スッとナイフが入ります。口に入れてもひたすら柔らかい。脂身は多くなくとにかく肉の旨味がすごいです。どんどん食べられます。 メニューはどちらも文句なく美味しい。ひたすら脱帽♥お気に入りのお店になりました。1000円以下のメニューも多く常連になりそうです。次は是非違うメニューも試したい！ご飯はお代わりできるそうですが十分お腹一杯になりました( ☆∀☆) Best of the洋食店決定です❗ #食欲の秋キャンペーン

日曜の夕方5時過ぎ。阪急に用事があり寄ったので早めの夕食の場所を探してウロウロ(。-∀-) 彼氏がKITTEは初だったので地下のレストラン街をキョロキョロしていると大好きな天神ホルモンのお店を発見！！ 幸いに時間も少し早かったので待ちもなし 即決で入店(*´ω｀*) テーブル席が少しとカウンター 【丸腸&さがりステーキセット】1580円 サラダ、フライドポテトが着きます。 ライスかパンが選べてお代わり自由♥ サラダはフレンチドレッシング、ポテトが少々ですが先に出てきます。 ステーキセットは熱々のスキレットで！ 丸腸は甘辛い味付けですが食べると柔らかくてもたれない脂が美味しい！やっぱりここのホルモンにはメロメロです！お店の雰囲気は天神とは違ってカジュアルですがホルモンの美味しさは変わりありません！さがりステーキはさっぱりしてステーキソースがかかっています。柔らかくてお肉の美味しさが楽しめます。ご飯がとにかく進む(///∇///) 大満足でした。 私達が席についた後は少しずつ並んで待つお客さんもいて早めの来店で正解でした #絶品ホルモン

北九州帰省中① ハンバーグ大好きなので、佐賀の美味しいお肉のハンバーグをいつも食べていますが✨ 北九だって負けていません！！！ 老舗のハンバーグ屋さんは色々とあります☺ とゆーことで、忘年会シーズン真っ只中の土曜日の夜7時半に行ってみました 魚町銀店街のど真ん中。昔から気になっていたお店です❗ お店は二階なので階段をのぼるとお店の前に色紙がチラホラ。待ちのお客さんもいましたが喫煙席と禁煙席を聞かれ禁煙と答えるとお席に案内されました。ラッキー(*´ω｀*)中はレトロな喫茶店風。 メニューはハンバーグ中心にソースの種類が豊富。悩みに悩む(´д｀|||) ハンバーグが食べたかったですがトンテキが気になって、気になって(´д｀|||) 彼氏とシェアすることで納得♥ 【トンテキ 1180円】 【ダブルチーズ (ダブル) 1280円】 どちらも＋480円でライスとスープをつけました。 トンテキは主役よりもキャベツの山盛りにまず驚き‼ドレッシングも美味しくて案外と食べれるものでした。トンテキですが分厚いお肉は固すぎず柔すぎず♥豚肉ってこんなに肉肉しいのねー！！脂身少なくて噛めば噛むほど美味しかったです。 ハンバーグは肉汁たっぷり系ではなくしっかりと焼いています。ただこちらも肉ーっていう感じで下味やらなんやら肉の美味しさと相乗効果でとにかく美味しい❗笑 柔らかすぎず私が好きな焼き具合でした。チーズと濃厚デミソースのコンビも最強です❗ セットのスープですが粒が残るあらごしのコーンスープ。濃厚で美味しかったです！ 小倉のハンバーグも最高(*´ω｀*) #人気のハンバーグ

夜は17時開店。17時半に到着しましたが既に8組待ち(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ さすがです！！老若男女みんなハンバーグが好き♥ しかし、メニューはハンバーグのみなので回転は早いです！30分程度で入れました( ´∀`)/~~ 【ハンバーグ定食200g 1000円】 メニューはこれとダブルのみ！ デミ、醤油、ショウガが選べます☆私はデミに＋100円でチーズトッピングしました。 相方さんはショウガヽ(￣▽￣)ノ デミソースは甘めですが濃くて美味しいです！私はかなり好みでした❗ショウガはピリッとしてアッサリした和風ソース。 デミにトッピングしたチーズはどこまでも伸びる☆チーズ好きな私はメロメロです(о´∀`о) 肝心のハンバーグは出てきた時はでかっ！！！と思いますがふんわり柔らかでどんどん進む！！ かなり柔らかいハンバーグです。 付け合わせの野菜も柔らか。目玉焼きがついてるのも地味に萌える(///ω///)♪ 人気店、、、納得です❗ ソースとにかく美味しいです。 並ぶのを覚悟で時間に余裕を持ってきて下さい！

夕飯は肉が食べたいということで以前から気になっていたお店へ！ 17時半オープンと書いていたのでその時間で訪問しましたが既に何組かいらっしゃいました！店内はどこか懐かしいようなレトロな雰囲気！ 【チーズイン煮込みハンバーグ 1580円】 ご飯、スープ、サラダついてきます。ハンバーグは200gです！チーズインではなく上に乗ってますww しかし、デミソースが惜しげもなくなみなみ乗って出てきます♥生クリームもかかっていてどこか洋食屋さんのようなお洒落な見た目。デミソース濃厚☺ハンバーグはふんわり柔らかで肉が美味しいです！大量なデミソースはご飯と一緒に食べても美味しい！ 相方さんはジャポネソースのハンバーグステーキ注文して美味しいと満足そうでした！ 値段は1000円以上が多いですがハンバーグ&エビフライや定食風など種類は色々あります。入店後も日曜の夜ということもありお客さんが続々来店。買える頃には30分程かかりますと言われていました！人気店ですね。駐車場がお店の前にありますが停めにくく多くないので早めの来店が正解かもしれません。

肉が食べたいなーと思いRetty検索ヽ(￣▽￣)ノ 色々見てるとサッパリもいいなーと迷ってるとあるじゃないですか！！！笑 蕎麦&和牛の組み合わせ♪ キターーーー(。-∀-)即決！！！ 日曜の昼にお一人様って寂しいと思ってたんですが隠れ家的なとこもピッタリ♪一人でも安心☆ 12時過ぎに到着しましたがお客さんいません！笑 のれんがかかってるので分かりますがココっ？て道をずんずん行って民家ですwww 中は改修されててお座敷とテーブル席も少し。雰囲気あってのんびりできます。 ＊和牛丼と盛りそばセット【1500円】＊ 最初にそばを揚げたのが通されます。カリカリほんのり塩味美味しい！ 今日は福井のお蕎麦でした。違うときもあるようですよ。薬味にねぎ、ゆず、わさび。ゆずは美味しかった！コシ？があるのか固めな麺が好きな私にはヒットでした。和牛丼は生卵ついてきます。甘辛な味付けで肉がとにかく柔らかい。なめこの味噌汁までついてきました！ 感想(〃ω〃) 量がとにかく多い！蕎麦も丼も8割位の量はあるんじゃないかなーって位でした。食べるのに一苦労でした( ノД`)… 蕎麦はまだまだ初心者なので感想は自信ありませんが私的には数少ない蕎麦経験の中で一番美味しかったように感じます。雰囲気も良かったし店員さんも親切に対応してくれていいお店でした。 メニューのせてませんがもちろんそばだけも種類あります。コースのような御膳もあるのでバリエーションは覆いように感じますね。 確実に隠れ家です(〃ω〃)