今月の30日で残念ながら閉店してしまうラーメンショップいわせさん。 息子さんが現在修行中で同じ場所で改装して開店するそうです。 中学時代からお邪魔してたお店なので、店主さんの動きとやりとりを見て居たら懐かしくなって感極まり…ヤバかったです(T ^ T) とても残念ですが新店舗を期待させて頂きます(笑) 帰り際に声を掛けさせて頂いたら、「30日までだからまたよろしくね〜」…ヤバいまた来たくなりました( ´△｀；) もう一回は、お邪魔したいですが… ご馳走様でした！ あと少しですね、お疲れ様でした！
Izawa Hiromuさんの My best 2016
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友達の紹介で初来店です。 10分前に到着しました…一番です。 稲庭中華そばを注文です。 間も無く着丼。 かなり凄いです…今までの僕の清湯のイメージが変わり得る旨さ完璧に参りました。 仕上げに限定デザートなクレームブリュレを頂き超満足な来店でした！ ご馳走様でした！
記念すべき120店目に、どおしても来たかったお店。 この店の独特感が大好きで大好きで…夢にまで出て来るラーメンです。 間違い無く旨い安心の一杯…ご馳走様でした！
角打ちも出来るお肉やさん…旨いっす( *´艸｀)うふふ
六厘舎よりも人気は、伊達じゃ無いっすね〜。 麺はしっかりと締められ、スープもバランスが良くしっかりして、海老油も香り香ばしさ…素晴らしいです。 スープ割りまで頂いて完食、ご馳走様でした(｡ >艸<) #絶品全粒粉麺
こだわりの一杯…まさに神の領域 是非( *´艸｀)
塩ラーメンと半炒飯のセット850円を頂きました。 間違いない旨さです（笑） 本当は、揚げネギラーメンかタンメンのセットか炒飯の大盛りにしようと企んでましたが…次回です(｡ >艸<) #絶品炒飯
何度か振られている心麺さんに初めてお邪魔しました。 今日は、昼抜きな予定でしたが調べてみると…なんと歩いて5分、これはお邪魔しない手は無いと思い早めに休憩をとり11時半過ぎに到着。 店主さんと女性2名のオペレーション、対応も丁寧でありがたいです。 メニューに目を通し、醤油ワンタン麺と土日祝日限定の帆立ご飯を注文…ご飯中にした方が良かったかな、などと考えつつ初対麺。 綺麗なスープですね〜(^^) 香りもめちゃめちゃ期待しちゃいます。 一口すすると…返しが独特感があり、間違い無くハマるタイプです。 出汁も名古屋コーチンと帆立などの魚介系の澄んだスープ。 鼻から抜ける香りも堪りません( *´艸｀) 麺は、細打ちのストレート麺が喉越し良く啜れます(^^) スープの絡みも良く風味も旨いです。 心麺さんの裏が自家製麺の製麺所だそうです。 焼豚は、ほろほろ系ですがこちらにもしっかり味がついていて旨かったです(笑) 帆立ご飯は、一口頂くと帆立の香りが鼻から抜けるヤバいタイプ…中にすれば良かったかな(^^;) 途中で揚げネギを投入し頂くとネギの甘さとニンニクの香りで2度旨いです。 僕は、入れない味を楽しみたかったですが…(笑) 帆立ご飯にスープをかけ味変しながら最後まで美味しく頂きました( *´艸｀) 次は塩を頂きにまた来ようと誓いました。 埼玉のラーメンも素晴らしいです…ご馳走様でした！