坂部雄作

まだまだ自分の研鑽力の無さを痛感しました。 何処から入るの？トイレは？ また、必ず行きたくなるスポット。

単刀直入に申し上げると… やっと予約が取れました‼️✨ 何故なら…予約開始から1分で満席になる、神秘的なお店。 旬な食材は元より、品のある大将の創作性と想像力。 お店は17:30と20:30の二回転。 コースが基本で、後はお好み。 品で勝負してるから、ワインはリーズナブル。 素晴らしいとしか、お伝え出来ません。 是非‼️

駅から近く、店内は落ち着いた雰囲気。 品も小ぶりで、一口でいただける大きさ。 店長が手を加えている品ばかり。 少人数で開店間際がおすすめ。 ディナータイムになると、少しうるさくなります。

教え子の店。 マスターは元日本料理店で修行していたので、料理が繊細。 昼のランチもボリューミーでオススメ。 夜は気を遣わずゆっくりまったり出来ます。 是非一度行ってあげて下さい。 結構…無理聞いてくれますよ（笑）