Ichiro Ohshio

平日のお昼に前々から気になっていたオロチョンラーメン味彩さんに。中に入ると3人席待ちをしていました。5分ほどで席が空き、味噌ラーメンを注文。辛さはどうされますかと聞かれたので、よくわからず2倍でと注文しましたが、席についてよく見ると10倍が基準とのことで、即座に10倍に変更。さらに10分ほど待っていると、ご対面！まずはスープ。お！鮮烈な辛さ！でもあとから旨味が！おいしい！！期待通りでした！麺は中太でスープが絡み、箸が進むすすむ！最後はスープを飲み干し、心から満足しました。

土曜日の昼12時に初めて来店。中が8席しかないということで、5人ほど並んでいます。外で食券を買うスタイル。何にしようか悩んで、せっかくなので特製二代目つけ麺に。並盛りと中盛りが同じ値段なので、たいてい並なのですが貧乏根性がでて中盛りをポチと。程なく中に案内されて、確かに狭いと思いながら待っていると、まずは汁、次に中太の麺。汁には細切れのチャーシューと煮卵、メンマ、麺の上に焼き海苔とすだち。まずは店の流儀に従って麺をそのまま汁に。鶏系濃厚スープが麺に絡んで旨い！ あっと言う間に食べ終えそうなるのをぐっと堪えて、すだちを麺に絞って汁へ。あ！今度は爽やかな酸味が加わり、箸が進む！最後に黒七味を麺に振りかけていただく。七味の良い香りが鼻に抜け、辛味がアクセントになり、フィニッシュ！締めは汁をスープ割りにしてもらって飲み干す！お腹いっぱいになって、ご馳走さまでした！

娘が合宿なので奥さんと晩に待ち合わせて、なお吉さんに初めて伺いました。 平日の夕食時前なので、すんなり座れました。 すでに焼き網の前には常連さんらしき方が、店員さんと盛り上がっていました。 まずは私は生ビール、奥さんは酎ハイで乾杯。 何にしようかきょろきょろ釣り品書きを眺めて、まずは砂肝を塩でお願いしました。 ほどなく参上。口に入れると柔らかい！のに程よくコリコリ感が。絶妙な包丁さばきです！ 次は旬な銀杏を。鼻に抜けるいい香りとかすかな苦みでビールが進む！ お次は薬研軟骨。これもコリコリと軟骨につく肉から肉汁が口の中に広がる！おいしい～ぃ よし！レバーに行こう！で、これが感動！口に入れるとふぅわっふわっの触感に甘目のたれが絡み、中がとろとろっ！極上絶妙な一品です！今まで食べたレバーの概念を一新させられました。 このあとも感動しながらシロ、皮、ネギ間と進み感動の中でお腹も心も満たされてお店を後にしました。 ありがとう！ ごちそうさまでした。

友人に連れて行っていただきました。盛りがおすすめて言うことで早速注文。 しばらく待つうちに到着。 汁に通してずるずる？！なんと言う香り！鮮烈な蕎麦の香りと弾力が！すごい！初めて味わったお蕎麦を感動と共に美味しくいただきました。