b.tatsuaki

b.tatsuakiさんの My best 2020

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広島県

ダイニングバー

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王様のビフ丼を注文。 柔らかく肉の旨みを感じるローストビーフ。 適度に掛かったタレ。タレがまたしつこくなくあっさり肉の旨みを引き立てている。旨い✨ 野菜がたっぷり溶け込んだソースと卵黄を絡めるとこれまた旨い✨

6

岡山県

お好み焼き

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茹で麺でつくるモダン焼き。 て言うか広島お好み焼き。 麺がモチモチ。でいてキャベツの甘味にイカ天の旨み。旨い✨

8

岡山県

ラーメン

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木曜日金曜日のランチがスタートしたとの事で来店。 木曜日はスープが魚介100%のあっさりスープ。 魚介100%のスープはあっさりだけど出汁が効いていて旨い✨ 感動したのはトロトロの黄身のうずらの卵。 プチットロトロ旨かった❗

9

岡山県

中華料理

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ユーリンチー定食を注文。 量にびっくり。そして一口食べて味にびっくり。 酢が効いていてさっぱり、あとトマトがいいアクセントに!お腹いっぱい!