さとうたかな
信濃境駅
うどん
お昼ご飯に悩んで検索して到着 のどかな畑の中に古民家を改装したような形の店内。 基本のうどんにトッピングで好きにアレンジしたり、 おすすめのセットやパン、ドリンク、デザートなどがあった オーダーはカウンターで頼み、お茶や食器類はセルフサービスで行う 写真はまようどん(迷った時にはこれを頼むといい) ワカメ、きんぴら、お揚げ、チャーシューのようなお肉 ネギや七味はお好みでのせられた。 関西風?の透き通った透明で塩味の強いお出汁と打ち立てのようなうどんはちょっと柔らかめ 私は好きです かけ、ぬるかけ、ざるとあり 冷やしたうどんの方はコシがしっかりあり食感が違ってよかった ちょっとお店は見つけにくいで 11:00~15:00まで 定休日:月曜、火曜