小板橋 高之
電機メーカー勤務、とにかく食べることと飲むことが好き。休日は料理が最大の趣味。
小板橋 高之
小板橋 高之
清澄白河駅
パン屋
美術館併設のカフェですが、サンドイッチ手を抜いてません。2つ頂いたらお腹いっぱい。パフェはちょっとお高いですが美術館を歩いて疲れた身体にはしみます。
小板橋 高之
渋谷駅
カフェ
渋谷区役所近くのマンションに入っているカフェ。あまり知られてない見たいだけどマンション住人用の施設も兼ねているのかマンション出入り口も良く見える不思議な構造。クロワッサンサンドがメニューとしては多いけど書いたようにあまり目立たないところにあるのでゆっくりできます。クロワッサンデカいです。
小板橋 高之
小板橋 高之
渋谷駅
カフェ
ちょっとこじんまりした渋谷のカフェ。渋谷だけに若い人たちで賑わうが出してくるものはひと味違います。写真はアイスカプチーノとアフォガード。カプチーノはふんわりしたフォームドミルクに仕掛けがあるのかプチプチと泡立ちます。エスプレッソが効いていて最後まで味が変わらない(薄まらない)のが見事。アフォガードはコーヒーベリーを使ったソースがかけてあって酸味と苦味のコラボがなんとも言えない。この店はZERO-wasteの名もついているのでコーヒー豆の外側の部分もちゃんと使いますってことかな。