Yumi Shimamura

ずっと通ってるけどタイミングは無くて 行ったことがなかったお店。 煮干しの文字に心躍らされ続けておりました… やっと行く機会があって来店 カウンターが運良く一つ空いてました 初めてのラーメン屋さんだと 大概めっちゃ悩む私… ところが悩みもそこそこに店員さんが 声をかけてきたので まだ悩むところでしたが さっぱりと中華そば、味玉に決定 お腹の空き具合的には良かったものの もう少しベストな選択もあったかも… お味はというと 煮干しの風味は来た途端漂ってくる 私の大好きな ラーメンに刻みタマネギが入ってる…！ 元来中華そばがめっちゃ好きだったので それと煮干しのコンボ。 うまい。うまい…！ けどお店の底の深さは まだまだな気もしますので 今回評価を一つ下げました 今後他のラーメンも食べて 考えたいと思います！

お昼、というか歌舞伎町の 朝ご飯はお昼の時間という感覚で 友人から紹介されて伺いました 友人もオープン前に試食で食べたとのこと 開店をすこし待って 店先でなににしよあれにしようと悩み 時間に入店しました 汁あり汁なしの坦々麺がメイン 豚骨もあるけど 気持ちはすっかり坦々麺。 なぜなら辛さも痺れも選べる きめ細やかい坦々麺専門加減にそそられたから とはいえどちらも今回は標準。 汁なし白胡麻、野菜トッピングを選択しました 前日同様、野菜は夏野菜ぽいチョイス。 さすが都内笑 麺によくよく絡みます まろやかな胡麻の味に たしかに本格的な辛さ、山椒の香りと痺れ これは…美味しい! 汁なしにはおいめしつきとのことでしたが 朝の一発目のご飯には量があったので 今回は断念。 でも…つぎはわからない！ 夜に来てやるわ！笑

今回はディナーで。 しゃぶしゃぶはしたので 今回はジンギスカン。 夏野菜の時期だからか 乗ってるお野菜も夏っぽいから 色鮮やかでした 撮ってないけど笑 羊のお肉はレギュラーてきに有るものと その日の仕入れによって有るものがあって 仕入れは二種類 この日はホゲットと胸腺でした ひとかたまりがけっこうな量で 焼くのもゆっくり。 しゃぶしゃぶも羊のみの予定だったので こちらにしたけど しゃぶしゃぶに比べて ゆっくりじっくり。 時間の使い方は贅沢になるのかも タレも甘いので ヘルシー志向な方には しゃぶしゃぶがオススメだし お店としてもおススメは やっぱりしゃぶしゃぶみたい なにはともあれ ジンギスカンにしても やっぱりラムは美味しかったし 部位別に楽しみたいときはこっちがオススメです❤️

いくと毎回同じハンバーガーなので 今回はクラブハウスサンド スモークの香りはベーコンなのか ターキーなのかわかんないですけど いい香り❤️