y.yukinori
高山駅
ラーメン
久々の『ちとせ』へ行ってきた 昔は座敷もあったが今はテーブル席とカウンター席のみ、注文も最近ではメジャーになった食券券売機に変わってる 注文は迷わず 焼きそばのイカ肉玉子大盛り。昔は『スペシャル大盛り』でよく注文したもんだ しばらくして焼きそばが来た 一口食べる。ホクホクパラパラ味は薄い 昔からだ。ココにソースをかけまくって食べるコレが旨い!このソースの美味さは無いな。そして、昔より肉厚になったイカ 肉も昔は紙みたいな肉だったけどレベルアップしたような気がする。玉子は黄身を破るとトロッと、そこにソースをかけ混ぜ合わす。高校生のころによく食べた懐かしい味だ。 ランチ時12時少し前に入ったので並びはしなかったが、お店を出たら平日にも関わらず行列となってました。