Gundam Wing
蔵本駅
ラーメン
いつも行く十三八(とみや)でなく、 パートナーの希望で、徳島ラーメンが食べたい! という展開からの、ジモピー推薦のお店へ 徳島ラーメンのランキング1位のお店とか 行くのに、まず橋のたもとは分かってたのに橋で二本下流と間違えて11時開店よりは遅れて到着 既に駐車場はほぼ満タンでしたが、運良く空いてるとこに無事駐車。常連さんらしき人に確認して。いつも止めてるからええんちゃうん?って教えてもらいました 中に入ると券売機が。中華そば、中華そば玉子入り、肉入り、両方入りの4種がベース 玉子入り大850円を選択。因みにパートナーは中750円でお腹いっぱいらしいです、今 調べると、とんこつ醤油がベースのスープに、魚粉がミックスされているようです。見た目は味噌ラーメンみたいで、味噌文化の愛知県民には馴染み深いスタイル。 すこし混雑しており、ソーシャルディスタンスを取るため、店内への案内は席間を開けてからの店員さん誘導。車でしばらく待つと、ピーピーと呼び出し音が 店内めちゃ綺麗でした カウンター席とテーブル席全て埋まれば30人くらい入るんでしょうが、きちんとソーシャルディスタンス。優雅に中華そば ストレートな細麺に辛味の少ない甘辛みそスープみたいな味わいのスープ、ほぼ飲み干しました。 ライス大もシェアして食べて満足です。