あおき ゆーこさんの My best 2021

美味しい焼き魚が食べたい時は、こちらのお店が間違いなし！ 焼き魚は黒板から選ぶスタイルです。 ここのところずーっと食べたかった銀ダラがあったので注文。 カウンターのみの店内は密ですが、皆さん待つ間はマスク着用で、２人組のお客さんも話さず静かに食事をしていました。 銀ダラの味噌焼き 1,350円 焼き魚、ご飯、お味噌汁、お漬け物、小鉢(ひじきの酢の物) ふっくら熱々の銀ダラは、お味噌が染みてなんとも言えない美味しさです。 皮の端っこだけ、焦げ目がついてパリパリ。皮も美味しくいただきました。 こういう銀ダラが食べたかった～！ 理想的！いえ、理想以上！ お漬け物をパリパリ。漬かり具合も塩梅もちょうど良いです。 単品で購入出来たら嬉しいな。 お味噌汁は厚切りの野菜がどっさりで、薄味の上品なお味でした。 ご飯は後からわかりましたが、白米か雑穀米が選べ、更に小盛り、普通、大盛りが選べます。 今回、知らずに白米の定食になりましたが、このご飯がふっくら甘くて美味しいお米でした。雑穀米もきっと美味しそうです。 焼き魚メニューは、太刀魚、鯵の塩焼き、銀ダラ味噌漬け、めぬけ西京漬けがありました。 銀ダラは早々に売り切れていたので、早めに行かないといけませんね。 次回はどんなメニューでしょう。 楽しみです！ #お一人様OK #女性一人でも入りやすい #池袋ランチ #焼き魚

【ノーラーメンノーライフ2021年20杯目】 リピート確定！絶品豚骨ラーメン。 麹町が本店のソラノイロが王子に出した、豚骨ラーメンのお店です。王子店は漢字表記で「空ノ色」です。 埼玉県民の私。都内へは越境自粛中なのですが、この日は事情があり、久しぶりに都内へ行きました。 この機会を逃してなるものか～！と、王子で途中下車して行って参りました。 オープン直後は提供されていなかった、濃厚豚骨ラーメン。 その濃厚のうち、ネギラーメンを選びました。 1000円です。 丼全体にパラパラと振られた白胡椒が、とても良いアクセントになっています。 たっぷりのネギが、濃厚なスープをさっぱりさせてくれます。 このスープ、濃厚なのにくどくなくて絶妙です。飲むと止まらなくなります。海苔を浸してネギをくるんだり、麺をくるんだり、そのまま食べたり。ああ美味しい。 チャーシューはヒラヒラの煮豚タイプで、これがまた柔らかくて美味しい。 美味しい美味しいを繰り返しながら、あっという間に完食！ 濃厚なのに重たすぎず、臭みのない豚骨で食べやすく、とっても好みのスープでした。 ソラノイロらしい、上品なのに旨味たっぷりの一杯。さすが、という感じです。 本当に美味しかったので、また都内に行く際には食べたいと思います。 ごちそうさまでした！ #女性一人でも入りやすい #お一人様OK #カウンター席に仕切りのアクリル板あり