あおき ゆーこ
昼間はカフェ、夜は野菜とスパイスの美味しいお料理のお店。 カフェのオーナーのレイコさんと、鳩ヶ谷の「風の森キッチン」のふうこさんがお料理を作ってるそう。 メインのおかずを選んで定食にすることも出来るそうで、カウンター席でひとり夕食を取る人や、 グループでお酒を楽しみながら、お料理をシェアしている人たちや、 お野菜の旨味と絶妙なスパイス遣いにノックアウトされ、ずっと「旨ぁっ!」しか言えなくなっている人(私だ!)。 新鮮な野菜を中心に、ここでしか食べられないものがどっさり。 素揚げの野菜がとにかく美味しくて、揚げ物なのに後味さっぱり。 メニューは週替り。毎日通っても飽きないご飯です。