今年新店舗開拓した中で一番美味かったラーメン。 特製黒ラーメン大盛り1100円を食す。 見た目と味の想像がぴったりはまる、そんな醤油ラーメン。 醤油はあっさりながら味の主張がかなり強い、そして美味い。 麺にも味がしっかりと絡まり、これも美味い。 豚のレア気味なチャーシューや鶏胸肉、玉子、三つ葉など具材豊かでこれも美味い。 終わりまでずっと美味かった。 昼時間帯は間違いなく混むので、夜時間帯にふらっと入るのがオススメ。
Kosuke Hamamotoさんの My best 2016
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あんこうセット（鍋、唐揚げ、煮凍り、雑炊）5500円を食す。 セットを予約していくと、鍋は火をかける前段階でセッティングが完了している。 コンロに火を付けて、出来上がるまでに煮凍りを食べながら待つのだ。 煮凍りはあんこうらしい弾力が素晴らしい。 酢味噌に付けて食べれば、一級品のおつまみになる。 鍋が沸騰する頃に唐揚げも登場。 唐揚げだが、一口では食べられないサイズでくるから驚きだ。 レモンを絞って食べればそこはパラダイス。 これだけで700〜800円は取れるのではないだろうか。 さて、アンコウ鍋。 あんこうの切り身のほか、白菜、春菊、豆腐、ネギ、キノコ、そして忘れちゃいけないあん肝も入ってる。 味は味噌仕立てで非常にバランスが良い。 すべての具材にしっかり味が染みて最高です。 〆は雑炊。 もちろんこちらもハズレなし。 お腹いっぱいでごちそうさまでした。 総評として、あんこうを色々な食べ方で食べられる、セットとして高い完成度を誇る。 大洗でアンコウ鍋といえば、恐らく大森あたりが検索にヒットしやすいが、金藤は知る人ぞ知る店といったところか。 また行きたいものである。 #年末年始
秋田の郷土料理をこれでもか、と出してくるハタハタ屋敷。 ハタハタが特に美味かった！ 値段は東京価格だが、尻尾から頭まで全部美味い魚は実はそんなに多くないと思う。 数多く用意されている日本酒との相性も良く、大満足だった。 じゅんさいやトンブリも地味に美味しいので是非。
岡山といえば鰆。 ということで、鰆を食べられて早くから開店しているこちらに来訪。 焼酎の種類が半端ない。 焼酎好きにはたまらないだろうね。 地酒や地ビールもあります。 料理は魚介系と地鶏が中心。 両方を手頃な価格で味わえるセットもあってお得。 魚介類は新鮮で量も多く満足。 地鶏はやや平凡だが、それでも十分合格点。 酒の種類が多いというのはそれだけで料理を引き立たせてくれる。 1時間以上いたが、私以外の来店はなし。 もし客がいなくても、勇気を出して酒と料理を味わってもらいたい。
日本酒の種類が豊富。 宮城県のものだけでも15〜20種類はあるのでは？ 量も60、90、120ミリと選べて親切。 価格もかなりお安めです。 料理も種類はさほどないが、どれも手が込んでいるので十分に居座れますね。 鳥料理が好きな方、日本酒が好きな方、ワイワイした雰囲気が嫌でない方はもれなく好きになれる店です。 唯一の減点は、カウンターがやや狭く、炉端焼きの温度を直に感じることかな。
うな重の特上大盛りで3450円。 いわゆる関東風の焼き方ながら、表面の焼きによるパリッと感が少し残る不思議な食感。 タレも控え目ながら上品に主張してくる好みの味。 うな丼かってくらいの勢いで食べ尽くした。 周囲の景観と込みでまた来たくなるお店だね。 開店は11時からだが、祝日や休日は30分くらい前からスタンバイしてるみたいなので、混んで待つのが嫌なら早めに来ること。
山形県高畠町の蕎麦屋兼酒屋さん。 夜はコース料理も提供しているようです。 蕎麦は手打ちでコシがあり、のどごしも中々です。 オススメは納豆蕎麦。 野菜のかき揚げが200円で食べられるのもポイント高いです。 店舗は、酒屋を通って暖簾をくぐった先。 店内は昭和の雑誌で埋め尽くされており、パッと見古書店のような感じです。 周囲ののんびりした雰囲気にマッチした、愛すべき蕎麦屋さんと言ったところでしょう。
麻婆焼きそばと中華風唐揚げを食す。 福島県いわき駅近くのビルに入ってる中華料理屋。 この辺では珍しく昼休み休憩に入らないので利用しやすいです。 麻婆焼きそばは、読んで字のごとく。 麻婆は一口目やや甘め、食べ進めるとやや辛いって感じ。 とにかくボリュームがすごい。 唐揚げには、油淋鶏ソースとタルタルソースが付くので楽しんで食べられる。 酒の種類が少ないのは難点だが、食事メインで少しアルコール程度なら十分使い勝手が良い。 昼時はとても混むので、時間をずらすのが賢い。 #ボリューム満点 #地元民に愛される店 #気軽に入れる
一人でも気楽に入れる焼肉屋。 味は激安チェーン店以上高級店未満。 庶民の味ですな。 王道のカルビ、ロースからホルモン系、豚、鶏、サイドメニューとバラエティ豊か。 一度行っただけではメニュー制覇なんてできません。 コストはさほど高くもなく。 たまたま行った日が半額デーで大量に注文してしまいました。 店のおばちゃんが網を頻繁に代えてくれるところは好感が持てるよね。