Masahiro Fujisawa

コスパ最高。 店内は７〜８席のカウンターのみ。 厨房ではおかみさんが数個のコンロと格闘しています。 時々、出前から戻った親父さんとでっかい声で業務連絡が日常の風景です。 「あっついから気を付けてねー。」と出てきたのがあんかけラーメンです。 熱々を汗だくで食す。タオルが欠かせません。 あつあつの餡はキャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉などの定番が柔らかく、甘味のある醤油味でまとめられ、中細の腰のある中華麺が最後までしっかりと味わえます。 これで４９０円？ 信じられないー。 さあ、タオルを首に巻いてGO！