Noboru Horie

美味しいお肉とワインが食べたい！と探してたらヒットした、ここ、池袋にあるビストロ　モンバルナス。 池袋西口、メトロポリタンホテルの近く。 人気も少なく、何かのついでに見つけるような場所ではない立地だが、それを補ってあまりあるほどの隠れた名店。 ワイン目当てで来たのだが、世界のビールがそろっていて、そこで目移り。 世界一飲みやすいというビールとアジア一飲みやすいビールで乾杯。 クリームチーズの生春巻とチーズの盛り合わせもうまい。 牛ほほの赤ワイン煮込みは、柔らかいので、とフォークとスプーンをくれたが、箸でも簡単に切れる。 折角だからとワインを頼み、牛ほほに舌鼓をうちながら、美味しく、楽しい時間を過ごさせてもらった。 まだまだ食べたりない、飲み足りないので、是非また来たい？ #世界のビール

新橋の飲み屋街の路地裏に絶品羊肉が食べられるお店、モンゴリアン・チャイニーズ BAO。 今時、予約に食べログもホットペッパーも使えない。電話、またはwebなら謎にfacebookでしか予約ができない。 しかも、人手が足りなくアラカルトで注文されると困るからと、予約はコースのみという。 店内はテーブルが3つ。10数名しか入れない。 料理はどれも羊肉を使ったもので、 羊肉の塩ゆではシンプルながら、素材の良さが味わえる絶品。おかわりを注文した。 お酒もモンゴルの乳酒、ヨーグルト酒など、現地のものが楽しめる。 乳酒は日本酒なみの強さだが、牛乳の香り漂い、飲みやすい。 ついつい飲みすぎてしまった。 お母さんの人柄もよく、家庭的な雰囲気のなか、楽しく、美味しく食べて飲めた。

ギターの練習帰り、フラフラしてたら見つけた元祖肉汁餃子の看板。 この元祖って言うのに弱い。 一人だし、時間も夜10時近いので、サクッと餃子と獺祭を注文。 餃子にはビール？ いやいや、キリッと冷えた日本酒もよく合う。 何個でも食べられそうな、旨いけど癖のない餃子。 おかわりしようか？ いやいや、もう遅い。 後ろ髪を引かれて、今日はこの辺で勘弁してやろう。 どうせギターの練習で頻繁にくるんだから。 次は獺祭のハイボールだな。 #餃子

新宿東口アルタの裏側、ラーメン桂花の雑居ビル4階に、まさかこんな落ち着く居酒屋があるとは思わなかった。 大抵こういうテーマの居酒屋は形だけで残念な結果に終わるが、ここは入った瞬間、おっ、と思う。 店内はそれほど広くなく、それがまた良い。 料理もきちんとしている。飲み放題も1,000円以下だったとおもう。 ただ、コスト節約のため、あくまで「そこそこ」「値段の割には」というのは付け加えておこう。 決して高望みはできないが、コスパは良いと思う。 #コスパ