週末の騒がしさが静まった土曜の朝の難波の中心街に煮干しスープの香りが立ちこめます。 「モーニング」（朝煮干しラーメン）にチャレンジしました。 8時までの時間帯ならワンコイン500円です。 クリアの煮干しスープに美しい細麺が泳ぎ、まるで絹のような薄揚げが高級感を漂わせます。 ひたすら静かにいただきたいラーメンでした。
Youichi Nomuraさんの My best 2019
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友人達と小旅行の帰りに寄りました。独特の味文化を形成する尾道で見事なラーメン文化を成功させています。 「丸ぼし」へお邪魔しました。5、6人の行列はあったものの、店員さんキチンと待ち時間の情報を教えてくれます。 さてラーメン。アツアツです。スープ、麺の硬さ、絶妙です。言葉では言い表せない気持ちのこもったラーメンでした。 Cセットで付いてくるジャコ飯、ラーメンの邪魔をしない美味しさです。
塩ラーメンをネギ追加でいただきました。和風の塩ラーメンです。柔らかめのストレート麺に昆布だしの塩スープが上品に絡みます。 美味しいですね。お客さまみんな静かに食べてます。美味しいと寡黙になるんでしょうか。もう一度寄りたくなりました。
４回目かな？ デミかつライスです。安定の美味しさでサラリーマンのおなかを満たしてくれます。
今日のメニューはチキン南蛮。相変わらずタルタルソースが絶品です。「持って帰りたい」認定。 ちなみに、タルタルソース買って帰れます。
随分昔から噂には聞いていました。美味しいコーヒーとドーナツのお店。何度も前を通りかかりながら、スルーしてました。 今日初めて入りました。コーヒー絶品です。これ程までにしっかりとした味と香りのコーヒー初めてです。
平日のみの楽しみ、洋食の朝日です。1時間40分並びました。でも、それだけの価値があります。 今日は「豚ヘレのチーズ焼き」です。 どれを選んでも失敗がないみたいです。次は何を食べよう？
鶴橋は結構人がいっぱいだったのですが、この店は3人くらいのお待ちで入れました。 ロース、ハラミ、センマイ、ハチノスをいただきました。ハチノス甘くて美味しいです。