Yuya Aga

品数の多い、丁寧に作られた手料理。 写真は日替わりランチ(日ランチ 750円)。 これだけそろって750円は安い！ 味付けも程よく、食材の味がよくわかる。 濃い味が好きな人には物足りないかも？ うどんのダシは、口に含むと旨みがじゅわっと広がります。 野菜もお肉も、丁寧に加工してます。 チェーン店みたいにできあいのものをチン！はいどうぞ！ではありません。 野菜もお肉も摂れるよう、毎日毎日これだけの品数のメニュー考えて、作るの大変だよなぁ… 裏に畑があるので、自家栽培してるのかな？ 食事のバランスが気になる方 家庭的な料理に飢えてる方 チェーン店のような画一的な味に飽きた人 おいしいもの食べたい人 オススメします。 店内もアップライトピアノやレコードプレーヤーがあったりと、変わったお店です。

開店の7時30分めがけて入店。 一番乗りだったようです。 モーニングのジャムバタートーストを頂きました。 500円。 駅近、観光地の中心地であることを考えたら、安いと思います。 分厚くて柔らかいトーストに、バターとイチゴジャム。 たまらんです。 コーヒーは、まぁ普通。 昔ながらの喫茶店の味という感じ。 店内はスロージャズが流れ、ゆったり、まったり。 駅からも近いので、高山来たときには寄りたいお店になりました。 コーヒーの味さえもっと良くなれば完璧なんだけど…

辛闘志の２辛を注文。 野菜はちょい増し。 ニンニク抜き。 麺は太麺 スープが濃厚で 麺によくからんで うまい！ でも辛い！ そもそも辛いのそんなに得意じゃないくせに辛いのをオーダーした意味もわからないし 厨房のお姉さんに 「辛いの苦手な方は1か2」と言われて 2を選んだ意味もわからないのですが ともあれ麺もちもち、スープ旨みたっぷり とおいしいことはよくわかりましたので 次は普通の味で 願わくば、ニンニク食べても大丈夫な日にまた来たいなぁ。笑

年末に行きましたが、二度と行きません。 とにかく対応がひどい。 もともと３時間の予約制で、時間終了15分前のオーダーに対し「お時間あと15分ですが大丈夫ですか！？」 で、その飲み物がいつまでたっても揃わない。 (その前から何度もオーダーが通っていない) そしてそれを督促したところ… 「もうお時間越えてますが！！」 「いやいや、すでに頼んだのがまだ来ないんですけど！！」 こういう居酒屋で時間ピッタリに終わることなんてないんだから、ラストオーダーの時間を早めに伝えるか、余裕持って見ておいてよ… 極めつけはその直後。 なんと、明らかに飲みかけの飲み物をすごいスピードで下げていったのです！！笑 さすがにみんな唖然… そこまでする？？ 一緒に飲んでいた仲間に飲食店経営者も いたので、彼はさすがにうちの店なら店長が土下座もんだな…とぼやいてました(笑) 実はそれまでにも、他の席のオーダーをイヤホンマイクで聞き取りながら、料理をマジシャンのようにさっと投げるように置いてくことが頻発してたのです。 ここまでひどい対応をする飲食店は見たことがなかったです。 まぁ、二度とここには来ませんね。 ご愁傷さま。