Kentaro.A

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気のふれた食レポ(笑)を飛ばす!! 気の弱いサラリーマン… ・コスパ重視 ・ガッツリ系 ・3回以上訪問&Excellentのみ よろしくです。

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Kentaro.A

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excellent

ここは…「ご飯が進むラーメン屋」…ではなく、もう「ラーメンが進むご飯屋」だと豪語したい!! 自販機では、必ず100円でライスバーを頼んで欲しい。セルフサービスでご飯をよそい、青ガッパ(自分の時はなんと肉入り!)を盛って席に。さらに卓上の極にんにくと極しょうがを盛り、最後にマヨネーズをかけていただきます! 最大の特徴、それは 「自己主張しないニンニクとショウガ」なのだ。 普通、両者ともアクセントとして秒でガツンとくるものだが、それを逆手に取った静かな主張…食べ重ねて初めて感じられる個性。ゆえにご飯にどんどんかけてガンガン食べられるのだ! 特にショウガ!好きじゃない自分でも、「えっ?おとなしい…もっと食ってみよ!」って感じで食べられる!これがチルしょうが、Z世代ってやつ?ガツンなショウガが好きな人はしょうがない…あっ、寒いギャグで昭和に戻りましたね。 寒さで風邪をひいても大丈夫、ショウガ、ニンニク、九条ネギラーメン(ラーメンも美味しいです)で風邪も吹っ飛ばしてくれるでしょう。 お店の立地は魔の一角、コロナ禍から入れ替わりが激しかった場所だけど、コイツは持ち堪える。いや、色々と吹っ飛ばしてくれることを期待しています。

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これは…! ガキ大将のラーメン!でも店員は丁寧。 お前のメシは俺のメシ!俺のメシを作ってやる! …というコンセプトを感じさせる。 味は濃いので薄めを選ぶとちょうどいい。 ご飯は量が選べるが、調整すればどんな人でも間違えなく満腹になる。 まずは先に出る前菜(!?)のご飯を食べてウォーミングアップ。青ガッパ(きゅうり)がまたメシ進む青信号! ここで来るメインのラーメンは家系!でも、「綺麗な家系ラーメン」じゃない。ちょっと雑味があるがそれがいい!いいとこだけとってだすんじゃない。いや、動物って煮たらこうだぜっていう。そういう多少だがドキュメンタリーな一面をもつ味、必要なのよ!動物園でいう旭山動物園的な。 …ちょっと精神世界入ってしまいましたが、コスパは最高。オススメトッピングはキャベツ!あと、デフォルトのほうれん草はもう少しシャキッとする方が良いです。 でも、ラーメンで通いたくなる味ってこういうのじゃないかなあ…と強く思う。

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亀有駅

定食

ここは…!亀有の源、全ての証。 たのしい日だけじゃない。辛い日もある。どんな日もここでメンチカツ。 ①向かいのドラッグストアでレモンサワーを買う。 ②亀有メンチでメンチカツを1つ買う。 ③レモンサワーを一口飲んだ後に、メンチカツをほおばる。 これでね、いい日も、嫌なことがあった日も、全て安定した幸せを手に入れられるんだ。 明日もがんばれるかな。

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excellent

ここは…、亀有一軒目居酒屋として誇れるトップバッター、確実にヒットを飛ばす1番もつぎん! 夕方に散歩がてらふらっと入り着席…ではなく立ち呑み。早速レモンサワーと低温調理されたモツ刺を注文。モツは仕入れによりメニューが変わるらしいので、オススメ外すわけにいかんと思い、全部頼んじゃいました。 サワーとモツはジャストミート!なかでも本日のMVPはガツ、お前が真のトップバッターだ!口に運ぶと…何だこの新鮮さとコリコリは!初球(一口目)からインコース(調理法)ギリギリを打ち返し見事ライトスタンドへ!感動! 開幕初球がホームラン。立ち呑みだけにまさにスタンディングオベーションなのです。北口0分のお店に是非お立ち寄りを。

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excellent

亀有駅

ラーメン

ここはラーメン正多面体の、一つの頂点…! 他の頂点は二郎系、煮干系のなか、ここは「ごはん系」なのだ。…え?ごはん?ごはんが好きならごはんを食べれば…ごはんと結婚すれば良いじゃない?!…そう、ご飯と結婚した数千万人に告ぐ。これから、このラーメンを愛人にしてみてはどうかね? まず、この店では卵黄、炒めた肉、そしてご飯までが標準!! ラーメンを食した瞬間から麺とスープ、肉と卵のハーモニーに心奪われてしまう…奪われながらも、何故ご飯を思い出す…!ラーメン(愛人)もたまらん!でも…ごはん(本妻)もイイね!となる道徳的な一杯がここにある。上級者ともなると、もはや本妻と愛人の共同生活がスタートしてしまう、道徳や倫理を超えた一杯なのである…!! ごはんと結婚した全ての配偶者たちへ、私はこの店を捧げたい。