N.Taku

N.Takuさんの My best 2018

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1

東京都

焼き鳥

N.Taku

竜一が移転しました。鎌倉野菜をふんだんに使った前菜から始まり、チーズハムパン、マグロ中トロと鎌倉野菜、皮付き角煮、牛テールと鎌倉野菜で美味しくいただきました。ソウルフードは揺らぎません。より駅前になりました。看板は本門寺の方に書いていただいたそうです。 #下丸子の名店 #ソウルフード #復活竜一!

2

香川県

丼もの

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高松の鯛鍋は最高です。美味しい食事は環境が大事!敷地内の離れの屋敷で鍋を囲みました。セカチューのロケ地で味わう美味い鍋は絶品もので鯛1匹を豪快にいただきました。鯛in鯛の骨は2つあるみたいで、我々は見事に形を崩さずに取り出せました。女将さんと語らうセカチュー話に時を忘れます。覚悟して行ってください超満腹になります #鯛鍋 #セカチューのロケ地 #鯛in鯛の骨2つ #石と魚の町

3

東京都

フランス料理

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広尾のレストランマノワ。ランチコースは基本3,800円。前菜+魚料理(もしくはシャンパン)+肉料理+デザート(芋づくし)+飲み物コースにしました。前菜はスッポン、魚は黒鯛、肉はイノシシとチャレンジングな選定にしましたが、やや癖のある素材をソースが巧みに演出されています。柑橘類やバジルの色合いや香りも見事な物でした。パンも美味しく、大満足のランチとなりました。年に数回ほどたまには来たいです。 #広尾 #マノワ #ソースの魔術師

4

神奈川県

フランス料理

N.Taku

最近地元にできた口コミで誰もが美味しいと言うフレンチレストランに行きました。ランチは1,800円ですが、ボリュームは充分です。手作りソースや自家製パンや親戚から送られてくる野菜をふんだんに利用したやさしい味付けが美味しかったです。写真は2人分です。今回は魚とチキンにしましたが、ポークカツとスペアリブにも挑戦したいです。 #青葉台のフレンチ #地元の名店 #やさしい味

5

東京都

ラーメン

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1時間並んで、味玉チャーシュー中華そば(醤油味)にしました。洗練された鴨&醤油スープに味のしっかりついたコシのある麺とのバランスが最高です。小ぶりなドンブリですが麺の量はそこそこ感じますしかも美味い! リピートはありありです。あくまでも好みですが、醤油ラーメンなら高田馬場の『やまぐち』と良い勝負だと感じます。次は煮干しラーメンも食べてみたいなぁ。 #醤油ラーメン #麺が超美味い #リピートありあり

6

神奈川県

居酒屋

N.Taku

中央林間の自然食居酒屋。素材の味を引き出す優しい薄味調理が良かった。頼んだメニューは、あん肝、刺身5点盛り合わせ、サラダ、焼き椎茸、あんこう唐揚げ、トマト肉巻き、いぶりがっことしらす釜飯と大満足でした。誕生日には年の数だけ手羽先サービスとか嬉しい限りです! #中央林間 #自然食 #優しい味付け

7

東京都

居酒屋

N.Taku

品川の中華料理店。一押しの餃子は皮がパリパリで中身は旨味たっぷり。ソース焼きそばも麻婆豆腐も濃すぎずやや甘目の万人受けするお味です。さんざん食べたのに締めには醤油・味噌ラーメンと大盛りカレーとやっちゃいました予約は1ヶ月前からがお勧めの人気店です。 #高輪 #パリパリ餃子 #美味しい中華料理店 #ちょっとわかり辛いロケ #小泉さんお忍びで来店?

8

東京都

魚介・海鮮料理

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麻布十番の名店。黒むつの柚香焼きをいただきました。炭火で丹念に焼き周りがカリカリで中身がホクホクとこんなにも美味しい焼き魚を食べたのは久しぶり大根おろしはおかわり自由で2杯いっちゃいました!他のメニューも相当にいけてそうなのでリピート間違いないです。お値段は定食だと1,295円ですがあら汁オプション(325円)や追加ハーフ(430円)は食べ過ぎ以外は後悔しないと思います。#麻布十番 #魚料理の頂点 #焼魚ランチ最高

9

大阪府

お好み焼き

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京橋のお好み焼き屋。モダンミックス焼(950円)をいただきました。全体バランスが良く、美味い美味い!鉄板で出るので最後まで温かく、コンパクトに固まって綺麗に食べられます。ソースの甘さと各具材の大きさ、食感の調和がとれていてこれは相当研究してますね。素晴らしい店です。 #京橋 #お好み焼き #ミシュランガイド

10

北海道

ジンギスカン

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すすきののジンギスカーン!羊を1頭買いをして食べ尽くす。全く臭みがなく素材の良さを感じる。地元の方のお薦めで肉をたらふくいただきました。豊富な油を野菜で吸収するのがコツです。 #ジンギスカン #すすきの #肉が美味い