浅見友彦
南桜井(埼玉)駅
そば(蕎麦)
春日部にこんな名店があるなんてすごい発見でした、今日お伺いしたのは春日部市にある蕎麦打ち名人の店屋号十八割蕎麦店です、農道から登りを目当てにそこを曲がり案内看板通りに進むと住宅街にお店がありました店主は気さくで話好きでした、食べ方や楽しみ方などを教えていただきながらもりの十八割蕎麦と蕎麦稲荷最後にサービスで蕎麦の発芽がゆをご馳走になりました、私事ですが病気で茶碗半分しか食べられないと話してたのに蕎麦をペロリとたいらげ蕎麦稲荷一つにサービスのそばが湯までぺろりと食べて本人も驚きました、蕎麦は細切りで喉越し良く香りも良く大変美味しくいただきましたまた行きたいお店です!名刺は以前の物だそうです