黒田義清

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仕事上全国を飛び回って仕事をしています。行ってみたいお店にはピンポイントで行きますけど良かったお店のみ投稿したいと思います。お刺身、寿司、焼肉、お蕎麦、うどん、洋食屋さん系、スイーツなど種類は選びません。

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黒田義清

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excellent

新屋(秋田)駅

ラーメン

煮干ラーメンがこんなに美味しいものとは知らなかった!コクの深い醤油を選ばれているところからもかなり計算された味なんだろうと思いました。青のりがいいアクセントになってます。自分で溶いて辛さを調節出来る味噌もいいですね。僕は細麺にしましたが麺の間にスープか上手く絡まり絶妙のバランスでした! #食欲の秋

黒田義清

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excellent

本郷三丁目駅

ラーメン

魚介と言うより鰹節そのものと言った潔い淡麗な味わい。しかしながら食べ進むとシワーっとコクが口の中に広がって来ます。つけ麺としてかなりのレベルです。特盛まで無料でコスパもいいです。男山の系列でこのお店で最初は出していたラーメンが男山ラーメンです。

黒田義清

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excellent

本郷三丁目駅

ラーメン

ラーメン二郎の雰囲気に見えますが全然違います。僕には数段上を行くラーメンに感じます。今日食べたのはカレー味でクセになる旨さです。近くには二郎系のラーメン店がありますがこのお店がある限り入ることは無いと思います。

黒田義清

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excellent

大和田(埼玉)駅

ラーメン

さいたま市の魚介系のラーメン、つけ麺のお店。出汁に秋刀魚を使っているので程よい苦味があるのが特長です。つけ麺のつけ汁に柚子が入っており時折爽やかさが口の中でアクセントになって飽きが来ません。オススメ出来るお店です。

黒田義清

黒田義清

excellent

ビーフ100%の珍しいハンバーグ。あっさりしてて美味しいです。山ワサビクリームがハンバーグにピッタリ。ビーフ100%なので焼き加減がミディアムに出来るのもなかなか面白いです!