yurina.kさんの My best 2018

シンプルだけどどれも美味しい一汁三菜の和食屋さん。こういうお店に出会いたかった！ 家の近くにあったら絶対に通うのに！ というくらい好きなお店。また京都に行くことがあったらぜひ立ち寄りたい！ 無花果のゼリー寄せ 不思議なお味です。ゼリーはかなり硬めの印象。 八角えだまめ 八角の香りがする！ 八角の香りそのものは少し苦手ですが、塩茹で以外の枝豆を初めていただいたので新鮮！ 玉子豆腐 やわらかくてなめらか〜。 きつねの衣焼き 味付けは控えめな塩味。軽い食感がとても美味しくてシンプルなのに素敵なお料理という印象。 夏のかす汁 美味しい！ かす汁ってこんなに美味しいんだ！ ミニトマトとししとうと鶏肉という具に驚き。 三つ葉ごはん 三つ葉の香りとごまの香ばしさがとても美味しい。これなら夏バテしていても食べられそう。参考にさせていただきます！ デザート カステラを冷凍したというアイス。アイスクリームほどどろどろしていなくて不思議な食感。添えられていたジャムは生姜を使ったものということでほどよい辛味と香りが上品。 蛇足ですが、こちらでいただいた酒粕汁があまりにも美味しくて旅行を終えて帰宅してすぐに酒粕を購入し、酒粕汁を作るようになりました。まだまだ修行中ですが。

Rattyで星3つつく人気のクレープ屋さんってどういうこと？！ と気になり、大阪旅行、お好み焼きたこ焼きなどの定番粉物そっちのけで訪問！ 解釈によってはクレープ、ガレットも粉物ですが…… 平日のお昼だったからか、待たずに入れました◎ なすとしめじのトマト煮が入ったガレットはこの季節にぴったり♡ チーズがほどよくしょっぱくて美味しい！ 食べ始めて、そういえば美味しくないガレットや星1つのガレットの味を知らず評価できないことに気がつき、少し後悔…！ とにかく、美味しかった！ ということだけは伝えておきます◎ デザートのクレープはもちもちでとっても食べ応えがある！ お祭りの屋台などでいただくクレープは皮が薄く端はパリパリのイメージが強いのでそれと比べると随分印象が異なります。 添えられたゆずのムースはムースとは思えないくらいゆずの味が濃厚♡ (「ゆずシャーベットみたい！」という感想は素直すぎるかもしれませんが、1番味をよく伝える感想だといまだに思ってます…！) お店の雰囲気や食器、盛り付けも1つ1つ可愛くてとても素敵なお店です♡ 季節ごとにメニューが変わるそうなのでぜひまた訪問したい！

平日の13時に行っても30分待ち！ さすが人気店。 海鮮丼はさまざまな食材が使われているだけあり様々な食感が楽しめました。中でも海老のぷりぷりした食感と数の子のぷちっとした食感は抜群の存在感。 後半はお出汁を入れてもらって鯛茶漬けに。こんなに濃厚なお茶漬け、初めて食べました♡

リーフパイは知っていたけれど、カフェもあるんだ！ 現在読んでいる柚木麻子さんの『Butter』に出てきたこちらのバターケーキの描写があまりにも美味しそうで美しくて、本は読みかけのままこちらのカフェへ直行。 バタークリームの濃厚さが1番印象的。ふわふわのショートケーキを食べて育ちましたが、こちらのずっしりとした美味しさがわかるのは大人の特権かもしれません。バタークリームは口の中でひんやりと冷たくてかたいのに体温でするりと溶けてしまうのがずるい。欲を言うならもっともっとバタークリームたっぷりのケーキをバクバク食べたい。 ちなみに、こちらのケーキについて、柚木麻子さんは小説中で「どこまでもワルツのように回転しながら螺旋を描き、終わらない落下を続けているような美味しさ」と述べています。どれだけの味覚と感性と文才があったらこんな文章を書けるのか。この表現の前ではバターケーキについてどれほど述べたところで私の乏しい感性と語彙力では足元にも及びません。

こんなに美味しい食パン初めて食べた！ やわらかくてふわふわで舌触りがなめらか！ 毎日食べたい！

載せ忘れていた代々木パン屋さん巡り3軒目！ お世話になった先輩がイチオシだと言っていたこちらのお店！ ベーグルはあまり食べないのでわくわく♡ 雨の土曜日の午前中に行きましたが少し並んでいました。購入するだけなので列の進みは早かったです。 ふか、もち、むぎゅの3種類の食感のベーグルがある中で、今回は1番やわらかい”ふか”と1番かたい”むぎゅ”を購入しました。自宅で作ったラタトゥイユを添えていただきます♡ ふわほうれんそう 中にドライトマトとチーズが入っていて感動！ ほうれん草の風味よりもそちらに目がいってしまったかなぁ。ふわ食感は手でちぎりやすくて食べやすい！ これはリピートしたい♡ むぎゅくるみ 美味しいけど、手でちぎったり噛み切ったりするのに力がいるから個人的にはもう少し柔らかいほうが好みかも！ たくさん種類があって気になるお味もまだまだあるのでまた行きたいと思います！

お友達と行きたいお店リストに共通して登録されていたこちらのお店♡ 独特の内装はハウルの動く城みたいだなぁって思います。ディズニーに出てくるようなお姫様が住んでいるようなお城とはまた雰囲気が違うけれど、こういうお城も素敵かも…笑 肝心のピザはお写真を撮り忘れてしまいましたが、2人でピザとパスタと生ハムを頼み、ワインで乾杯 ピザのもちもちの食感がお気に入り♡ パスタは海老の殻を外すのに苦労しながら食べましたが、エビの身はぷりぷりで美味しい！ 頑張って剥いてよかったです笑 お席の予約をして伺いましたが、1時間半の時間制限あり。ささっと美味しいお食事を楽しんで2軒目に移ってゆっくりするのもありかも◎