Hisae Umezawa

北檜山で岩シューの存在を知り、空き時間にせたな町へ向かう。レモンクリームをチョイス。 甘すぎず、品のあるお味〜〜。お客様のところで、岩シュー食べてきた〜〜！って報告したら、ただのシュークリームだったでしょー？！と、言われたけど、いつも東京で食べてるのより美味しいって（笑）岩シューは三本杉の海岸で食べるのをオススメしまっす。

コク辛〜〜ってゆーか、旨辛〜〜。 甘みがあって、あとから辛さがやって来るー。 うまーい！

残念ながら閉店…無念…