Kenichi Minamiさんの My best 2019

娘のダンス発表会に友達夫婦(年上)を招待したら食事を奢ってもらいました(^^;)子供がいないのでうちの娘たちを可愛がって貰ってます。 寿司懐石。台風19号の上陸した翌日の日曜日と言うこともあるのか貸し切り状態でした。 ４人(後から５人)だったのでテーブル席でコースを注文(多分5000円コース)。まずは生ビールで乾杯。 後からメニューを見ましたが、メニューの中から少しづつ出てくる感じです。 若い大将が作る料理はどれも美味しく細やかさが行き届いています。 どれも美味しく私には特別な感じなのですが、赤だし感動！でした。味噌汁は白味噌派ですが、こんな赤だし初めてと言うぐらい美味しかった。 飲み物はワイン中心か！と言うほどでワインクーラーもありました。 皆んなワイン好きなので、白ワインをボトルで注文。ボトルは5000円〜。 2本開けましたが、これがどちらも美味しかった。 途中で発表会が終わった娘が合流。ガッツリ食べるタイプなので、海鮮丼があるか聞いたところ無いと…当たり前か。 でも特別に作っていただきました、海鮮丼。器がないから間に合わせと言われましたが、いや超いけてます。ランチで出せば行列か！という出来です。 家で留守番している下の娘にも、4種の巻物のお土産寿司を作っていただきました。 御馳走してもらった友達夫婦と、わがままを聞いてくださったお店に超感謝でした。 この日は天候が悪くお客様が居なかったから特別だったと思います。良かった〜、しかも全部おごりで。 コース料理の写真は全てを撮ってません。にぎりもまだありましたσ^_^; 相手ご夫婦やお店にの方と話が弾んだので撮り忘れました。 しかし後で見返すと少しづつの料理なのに、お腹一杯でもう無理ぐらいになるんですよね。 ゆっくり美味しいものを少しづつ、種類多くというのが良いですね。 #感謝したいお店

長女の受験合格のお祝いで行ってきました。 土曜日20:30直前予約できました。雪が降り寒い日だったので空いてた模様。 10階から有楽町、スカイラウンジが見渡せる絶景。雪がパラパラと降る景色も良い。 一人づつ好きなやつを注文してシェアする事に。 長女はチーズリゾット 次女はステーキラクレット掛け 三女はチーズハンバーグ 奥さまはトマトソースピザ 私はクワトロフォルマッジョピザ そのほかにサラダとスパイシーポテトフライ、チーズオムレツ。 どれもこれもチーズが美味しく、たっぷり。 ステーキもハンバーグもいつも食べる物よりランクが上！ みんな大満足でした。 いつもの外食よりお高くなりましたが、一番高いステーキラクレット掛けで2400円なので場所や内容を考えるとお安い方ではと思いました。

久し振りに行ってきました。 前回行った時より300円程値上がりしていましたが、でもまだまだやすいと感じられます。 今回はちらし寿司1600円と1.5握り1950円を注文。 私はちらし寿司。 いつもの様の数えられないぐらい種類がのってます。 注文してから結構な時間が(20分ぐらい？)かかりますが、その理由がわかります。1つ1つに丁寧な仕事を感じられます。回転すし屋ではあり得ないですね〜(^-^) ネタが多くて2膳半のご飯が余ることは無いですが、やはりご飯少なめにしないと腹パンです。 お寿司は白子、アワビ有りました。 メニューに「疑惑の1.5握り」とありますが意味がわかりました。松 10個握りが普通なのですがその1.5倍の15個と思ってましたが数えると20巻‼︎ 1.5は疑惑ですね。日によって数も変わるのかも。 ちらしは、カニカマやかんぴょう魚卵の煮物なども入ってます。

ランチタイムを少し過ぎた15時前、食べる所をrettyで探して電話、ギリ大丈夫そう！スリランカ料理。アーユルヴェーダ的な料理にこの頃興味のある奥さまも乗り気。 南インド料理やスリランカ料理を色々探してましたが、ここが現在最上級！こんな見つけ方で良い店を見つけるんですね！ 私は、見慣れない、いや聞いたこともない料理、コットゥロティを注文、奥さまはカレープレート。それぞれそんなに辛くないけど発汗作用抜群、汗だく。 奥さまのカレーは手で混ぜて食べて！とありましたがスプーンで(^_^;) バナナの皮で包んだやつもありました。流石にそれは手で食べたいな。 コットゥロティはロティというパンみたいなやつを細切りにして、野菜と香辛料で炒めた料理のようです。焼きそば？お好み焼き？ 初めて食べたので困惑、なんだこれ！でも美味しいです。スパイス焼きそば(そばでなく宇都宮焼きそばの、肉カスのみ焼きが近いかも)で、野菜多めてな感じでしょうか。 翌日のトイレは共々快調！内臓にいい感じです！奥さまにも聞いたら凄いと言ってました。食レポで書くようなことではないですが。(^_^;)流石、アーユルヴェーダ。 店の入り口の人型看板が中々ビビります。

日曜日12時待ち5人少ない方なのかもしれません。 色々有って迷ったけど、痺れ塩ラーメン。750円花山椒ではなく和山椒でした。爽やか！ 見た目も美しいラーメン。 チャーシューはシットリしていながらしっかりとした歯ごたえでうまいし。 スープと麺は見た目通りと言うか以上！スープを残す選択肢は無いですね。 こんな透明で美味いスープどう作るのか⁇ ミニカレーも美味そうだし、醤油もワンタン麺も煮干しもどれも美味そう。1回で2杯づつ食べたい。 #美しいラーメン #全てが完璧

シンガポールチキンライスはカオマンガイと同じ？チキンとライスだけだと物足りなさそうと思い、事務所の近くにありましたがこれまで行くことのなかったお店。 Aセット 海南鶏飯 900円。Bセットは麺でしたが料理名覚えられず。 海南鶏飯は鶏大盛で1100円。 しかし、美味しい。これまで行かなかったのが損した。 スープと共にライスがシンプルな美味しさ。ジャスミンライスだからこその美味しさがあります。おかわりもできる。‼︎ やはり何とも言えない食感のチキン‼︎つるんとしっとり、柔らジューシー⁉︎ 言葉で表せない初めての鶏肉食感（涙） 家で作るの無理と思える逸品、他の店のも食べてみようと思うインパクトでした。 鶏肉普通で大切に味わいながら食べて、お代わりライスでガッツリとがベストな注文だと思います。ライスと辛いソースだけで食べられます。 #蒸しの技術

休みのランチは奥さまと横浜元町でイタリアン。前菜、パスタかピザ、デザート、オーガニックコーヒーで1500円でした。 ピザもパスタも数種類から選べます。 ピザは大きいサイズにも出来ます。(追加料金500円) 店の雰囲気と客層が元町らしく(隣はイケメン白人男子)、なんか私は浮いてた、げどどれも美味しく奥さまも大満足でした。 味もさる事ながら、このラインナップでこのお値段、安い(^ ^) #ランチ #イタリアン #昼ごはん #パスタ #ピザ #元町

長崎に学生時代住んでいたので懐かしい！ 五島列島には行った事無いけど(^_^;) 帰り道の交通会館で発見！いつも通るのに気がついていなかった。 夕ご飯に五島うどんを食べる事にして入店。 その前に料理も美味しそうなので、何点か注文。 五島天ぷら盛り合わせ(さつま揚げ) キビナゴ唐揚げ マグロとアボガドの生春巻き 肉味噌混ぜうどん 気がつけばビール2杯、焼酎ロック2杯とガッツリ飲んでました。 どれも丁重に作れれて、つけ塩やタレなどどれもひと手間かけてあり美味しかった。 卓上備えの柚子胡椒が最高に辛くてうまい！これだけで飲める！ 締めの肉味噌混ぜうどん、野菜たっぷりでまぜそばのように混ぜて食べます。丸い手延べの五島うどんがプリッとしていけます。見た目パスタですね。 早く見つけてなかったことを悔やむレベルでした。 #ひと手間 #丁寧な味付け #リピート決定

熊谷桜堤で花見散策後に訪問。 翔んで埼玉からグンマーと少し遠かったですが、来て正解でした。 まず建物がわかりにくい！(^_^;) メニューが沢山あり迷う。(^o^)/ 大まかに分類するとパスタ系か肉系かでしょうか。肉系に行きたかったのですが、奥さまと一緒だったもので選択権無し(^_^;) パスタとピザの2名セットに。 2780円、1人1390円。 サラダ+ピザ+パスタ+飲み物のセットです。 飲み物はコーヒーにしその日のケーキも1人分追加。 サラダは数種類の野菜が入り見た目も綺麗です。 ピザはふっくらモチモチの生地が美味しい。クリスピーな方が好みなのですが、厚みがあるけどもっさりとしてなく良い。ポルチーニ茸とチーズの相性は言うまでもなく、皿に残った半熟卵をピザ耳ですくいながら綺麗に完食。 パスタはこの日の限定パスタ。牛スジとモッツァレラのパスタ。お腹が空いていたので大盛りにと頼みましたが、店員さんが「もともと2人前あるので大盛りにしなくても大丈夫だと思います。」との事。そういえば、肉料理も量が多そう、鶏肉ソテー系は280gがデフォルトだったしと思い普通盛りで。 来て驚きました確かにまるっと2人前は有ります。 しかもめちゃ美味そうです。 パスタは細麺で、牛スジとが上にドッサリ、チーズも‼︎美味しかった。 ボリュームも！店員さんありがとう。大盛りにしたら相当大変だった。 2名セットですがピザ1人前+パスタ2人前の計3人前はあります。 あと、カフェだけあってコーヒーが美味い。飲み物はコーヒーを選択するべきです。ほんのり甘いケーキとこれもマッチしました。 大満足のお店で、グンマーでなくて近くにあればな〜と思いました。 しかし、外見は食べ物を出すお店の雰囲気ゼロ、デザイン建築と言うのでしょうか。 入り口もここで大丈夫？と思う程。 中に入ると、綺麗でなんか奇想天外な作り、厨房を通って席に行くような感じ。 料理もお店の作りも良かった！ #ボリューム満点 #見た目も良し #お洒落な空間

みなとみらいでの会議の後、18時過ぎぐらいに入店。カウンター5席ほど、テーブル席も2つぐらいの狭さ。奥があるようでしたが。 街角の中華屋さんの装いですが、食材が本格中華屋！カウンターの上には乾燥ナマコや貝柱、アワビ、燕の巣と高級食材が並んでいます。 そして女子率高し、しかもお一人様。 やはり皆さん雲呑麺を食べているようでした。 私も海老雲呑麺と鳥丸塩蒸し焼き半身を注文。残念ながら半身は売り切れ！一羽はあるようでした。切ってくれないんだ！残念。 代わりにアヒルどうですか！と勧められました。これも街の中華屋ではない！しかしアヒルは高かったのでパス。(1/4で1500円) トンポーローを注文。 海老雲呑麺は小さい器で少ないなーと最初思ってましたが、ちゃんと普通ぐらいの量でした。 雲呑は海老が沢山入って当然のうまさ！麺は細くてツルツルプリプリで春雨寄りの麺とでも言いましょうかこれも良し。完成度高しです。 トンポーローは柔らかくて美味しいのですが、どうしてもご飯かビールが欲しくなりビールを選択！腹一杯となりました。 次は炊き込みご飯を！鳥塩蒸し焼き半身はリベンジします。