田坂公一

湘南 藤沢にある4年連続ミシュラン3つ星の日本料理 幸庵。すべての料理に細部まで氣が入ってます。特にお椀は今迄食べた中でココが一番です。

とてもいい雰囲気のレストランです。安定のイタリアンです。和風ピザをオレンジの柚子胡椒で食べるのは新鮮でした。スタッフの皆さんもとても感じいいです。デートや記念日にいいかな

藤沢でトップレベルのお寿司屋さんだと思います。今回は今の時期にしか食べれない生シシャモ、白子、生のサンマと炙ったサンマ肝のせ、ブリしゃぶ鬼おろし添えなどテンション上がる料理ばかりでした。最後の握りはシャリ小さめなのも嬉しい。飲み過ぎますねー

お酒が進む料理です。すべての料理にひと仕事入っていてとても美味しい。大将も気さくな人で楽しい時間が過ごせます。アワビの肝のチャーハンは夏しか食べれないので今回は食べれなかったのは残念。