橋本 賢太

元々難波にあったここだけ！ 大正に移転しましたが、とりあえずめちゃくちゃうまいです！ 二郎系インスパイアで、牛すじの入った二郎系。 でも，スープも牛の旨みなのかコクがあり旨みがかなりある。 普通の二郎系の重さは全くなく、旨みと二郎系の良いとこどり。 味変で鷹の爪のタレや紅生姜を入れることでかなり美味しくなります。

二郎系インスパイア【賄いラーメン】 麺の量は150gか200g 野菜の量は250gか350g めちゃくちゃ美味かった！ 写真は醤油味の賄いラーメン。 それにニラトッピング！ 普通の二郎系よりもあっさりしててくどくなく、旨みのあるスープ。 そして何より美味しいのが麺。 麺は中太麺で歯応えもしっかりありもちもちして甘みのある麺でした。 食べやすいし味が何と言っても美味しい！ 普通の二郎系よりも食べやすいです。 これにしたらもう一回くらい二郎系爆発するんちゃうかくらい麺がマッチしてました。

ご飯に1番合うラーメン家系ラーメン！ 寒かったこともありかなり美味しかった。 ほうれん草、海苔、チャーシュー、煮卵、スープをご飯にかけて食べる！ そしてトッピングで生玉ねぎが無料です！ これもスープにとても合う。 他にはコチジャンや生姜、ブラペ、ニンニクを入れるととてもおいしかった！ こんなにご飯に合うラーメンは家系しかないなーといつも思います。

濃厚魚介ラーメン！ めちゃ美味しい。 つけ麺の魚介濃厚スープがラーメンになった感じ！ チャーシュー丼もおいしかった！