S.Kazuyukiさんの My best 2016

10年ぶりに訪問。昔の印象と全く変わらぬ店の雰囲気、味に感動。うますぎてまいりました。オススメは数量限定のねぎまフライ。これは火傷覚悟で熱々をかぶりつきたいです。

The 日本の醤油ラーメン。今回はチャーシュー麺にゆで卵トッピングをトライ。まさに濃いめの支那そば。 というか日本蕎麦風ラーメン？いずれにせよ、胃に優しく、見た目ほどしょっぱくはないです。麺は中細ちぢれ麺。普通の茹で加減で、充分なコシがあります。店員の雰囲気も家族経営な感じでいいです。おじいちゃん、おばあちゃん、美味しかったですよ。

スターターは大アサリに天ぷらを塩で食べ、ビールで流し込み、その後、赤ワインに切り替えて、イチジク&ゴルゴンゾーラ及び、椎茸とゴルゴンゾーラを食す。幸せの極み！！

安くてうまい立ち飲み屋。一品あたりの量も手頃で、少しずつ色々な種類を満喫できる。レバー刺しもいいが、砂肝刺身は絶品。白子の天ぷらもコスパ最高でした。フグの唐揚げとクジラ竜田揚げも満喫。次回は焼き物と魚の刺身に挑戦したいです。

無化調の中華そばと味玉濃厚鳥そばを注文。特に多くを語る必要なし。ともに最後までスープが飲める逸品でした。まいりました。

カキオコ、ニラオコ最高。ホルモン焼きうどんもめっちゃ美味い。あとメニューになかったけど鉄板牡蠣焼きはんぱなく美味い。そして最高のおかずは、親切な店員さん。外国人にも優しい店でso good!!

24年前から通う名店。小柱と卵のシンプルな吉町焼きでスタートし、アスパラベーコン、餅ニンニク、牡蠣焼きと不動の固定メニューから、しめは餅明太子もんじゃ焼き。何年たっても変わらず「美味しゅうございました」

この店は塩が王道のようだが、あえて柚子醤油ラーメンを発注。 麺:細め全粒粉麺という感じ スープ:さっぱり魚介 チャーシュー:5mm厚の直前炙り と手が込んでいます。スープは飲んだ直後は、あっさり過ぎ？と一瞬思うが、最後まで美味しく飲める汁。食後にあまり喉が乾くこともないと予測。 柚子の香りがほのかに香り、最後まで美味しくいただける一品でした。

「味玉中華そば」を注文。昨今、煮干味が強すぎるラーメンが増えすぎている中で、とても優等生な高バランス型中華そば。煮卵は中まで熱いのは驚いたが、若干味が濃いめ。鳥と豚のチャーシューが一枚づつ入っており、ともに優しい味わい。麺もコシがあり、硬めという必要はない。メンマも、最近はやりのスタイル。東京でTop10に入る優秀な逸品でした。

とにかく優しく、野菜の甘みが感じられる醤油ラーメン。連れは豚もやしラーメン。ここは塩ラーメンんとレバニラが有名な店。次回は是非トライしたい。