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y.Hidaさんの My best 2019

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茨城県

ラーメン

y.Hida

常総市の名店、人生拉麺の先代が鬼怒川の対岸で一人で切り盛りされているお店。 友人が絶賛していた。 たまたま近くまで行ったので訪問。 11時半開店、1日20杯程度の営業だというお店に 平日の11時50分入店。 先客3名、入店後8名。 昭和のラーメン(¥850-) 濃い目の醤油味にプリプリのタマゴ麺。 浮かんでいる油は、メニューにもある鴨油かな? それらが三位一体となって口の中に広がる。 一気に完食。 美味かった〜 #リピート決定 #昭和 #時代遅れ