Hirota Yoichi

14時頃行ってみました。 前に1組並んでたけど、そんなに待ち時間なく 入れました。 頼んだのは、特製つけ麺1050円 並盛りと中盛りを選べたので中盛りにした。 スープ割りの案内も軽くしてくれていい感じ。 太麺で食べ応えもあり、スープは少し酸味があり食欲を増進する感じ。 すごくおいしかった。

玉手箱もうまいけど、かつ煮もうまい。 落ち着いてていい感じ。

頑者の人プロデュースのつけ麺 見た目はギットギトだけど、わりとサラッとしてる。麺は平麺。

写真は撮り忘れました。 焦がしネギのつけ麺を頂きました。 ネギを最後まで掬えるように穴あきのレンゲと普通のレンゲが付いてきました。 ネギの香りが良い。 スープは塩分が強く感じました。 何度か行けば注文も仕方に慣れるのかもしれませんが、初めて行ったので、麺の硬さを聞かれたのか脂の量を聞かれたのかわからなかったので、全部普通で頼みました。