田中茂生の口コミ

よく行くエリア:板橋・成増・赤羽 投稿の多いジャンル:寿司
田中茂生 の人気の口コミ
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赤坂 ~30000円
大将とお弟子さんの爽快な掛け声が響く、清潔感漂う空間でいただく鮪のオンパレードとの出逢い。 お二人ともに若くて声が爽快で、異次元に来た様な気がします。 いきなり鮪の突先から始まりました。この部位は鮪一匹から10巻取るのがギ… 2019年01月28日 06:35
やっと蕎ノ字に来れました。 評価がうなぎのぼりですが、此処の天ぷらを頂いて納得です。 江戸前の天ぷら屋でないことは、分かっていましたが、獣肉【コースに無かったが】、太刀魚の刺身と天ぷらの味比べ、野菜もズッキーニ、島田人参の天… 2018年06月07日 20:02
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銀座 寿司 ~15000円
歌舞伎座の裏手にあるお鮨屋さんです。 今年で5年目だそうです。他のレビューにある様に大将の人柄がとてもよく、全てのお客への気配りがすばらしいのがとても心地よかったです。 勿論、お鮨も素晴らしく、シャリがチョット硬めなところ… 2019年01月12日 19:51
遂に念願のかねさかのお寿司です。 そこは全くの別世界でした。お鮨の概念を根本から覆す1時間を過ごすことが出来たのは今年一番の体験です。 ヒラメの昆布締めから始まって最後の玉子焼きまでどれを取っても感激の連続です。 その中でも熊… 2018年02月17日 17:10
新規開店巡りの旅。 此処は2018年9月15日に開店したばかりのお店だそうです。店主の高柿伸英さんはしみずさんで扱かれましたと笑っていました。年齢は聞きませんでしたが、かなりの若手です。 お店は高垣さん一人で全てやっているので、… 2019年03月18日 21:25
開店の20分前くらいに到着しましたが、7番目でした。途中にあった藪蕎麦は長蛇の列でしたが、知名度の違いでしょうか。今日は臨時の営業日との事だったので、それが原因かもしれません。お店の中は予想と反して清潔感あふれる明るいお店でカ… 2018年12月30日 20:58
六義園散策の帰りのランチに訪問です。六義園出口の真向かいのビルの二階に高級そうな感じのお蕎麦やさんです。 野菜天せいろを迷わず選択。 お蕎麦も天ぷらも文句なし、久々のお蕎麦に大満足です。此処は昔ながらのお蕎麦以外のメニューも… 2018年05月05日 17:40
浦和駅で有名な和匠鰻、 肝吸付 5,130円頂きました。 注文してから約30分でやっと頂けました。お腹が空いて待っているのが辛いっていう事が初めて知った。 臭みが無い鰻だから山椒無しで、初めは頂きました。店員のアドバイスを素直に聞いて… 2018年04月20日 20:12
珍しい場面に遭遇しました。 同業者の若夫婦が、お鮨を楽しみに訪問していた様で、大将の今村さんと仕入れの話で盛り上がっていました。 同業者が楽しみに通っているお店ですから、旨くて当たり前だけど、今村さんは何処の系譜にも属さ… 2019年03月04日 06:55
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六本木 寿司 ~20000円
大将の尾崎淳さんのパフォーマンスとプリン巻きに隠れているが、確実に仕事を施されたネタの旨さは悶絶寸前、もうこれは笑うしかないか。 嶺岡豆腐のモロコシの甘味と生クリームのサッパリ感が食欲を誘い、1キロ台だからこそ脂の乗った… 2019年02月17日 21:20
半年ぶりに訪問です。やっぱり人気店になってきているようで満員御礼でした。何と常連客の為に2回転目に突入していました。お弟子さんも一人増え四人体制です。 兎に角コスパ最高です。 都内の有名店と比べなければ、大満足です。 今… 2019年02月03日 08:28
久し振りに美味しい蕎麦をいただきました。寡黙なご主人が一人で営んでいるだけ合って、素晴らしいこだわりの蕎麦です。もりのみでしたが、蕎麦つゆも腰のある細麺が私の好みでした。 ただ、写真撮影が禁止になっていたのが残念でした。 #2… 2018年10月02日 18:01
川口のさいとうさんにまた行っちゃいました。ふらりとやって来たお客は予約で一杯と断られていました。土曜日は予約が必須ですよ。 鳳コースを頂きました。松葉カレイから始まり最期のアナゴまでどれを取っても有名店に引けを取りません。 … 2018年06月23日 20:37
近くに住みながら訪問できなかったお鮨屋さん みや古さんにやっと来れました。 お鮨のみの一万のコースを選択です。コハダから始まって最後の干瓢巻まで至福の時間を過ごせました。最後の干瓢巻の甘味が最高のデザートです。全てのお鮨に仕… 2018年05月01日 19:22
赤羽で買物の帰りに肉が食べたくなったので、Rettyで検索して見つけて入店です。 入るなりお店の女将さんらしき人に初めてですか?steak lunchにしますか?960円ですと言われたので素直にハイと返事で、一時半頃ですが、みんな同じsteak lun… 2018年02月10日 15:11
渋谷駅からのアップダウンの激しい通りを抜け住宅街の一角にひっそりとたたずむ白亜の建物の1Fに到着です。 このお店には東横線の代官山駅からの方が分かり易そうです。 お店の近くの大通りには、大将の出身のお店である寿し佐藤があり… 2019年03月25日 07:16
江戸っ子の店主は77歳を迎えても食材へのこだわりが素晴らしい。江戸前の穴子は昨年8 月より韓国産を使っていると…もう江戸前の穴子は匂い?がして使うのをやめている。お客に対してもそんな経験無いかと問いかけていましたね。出逢ったら… 2019年01月29日 21:45
急にお昼の時間が空いたので、前から行きたかった巣鴨のお蕎麦屋に向かいます。1時を少し過ぎていたので、店の中には二人待っているだけでしたので、注文を先にして待つこと15分で席に案内されました。 注文は既にしてあったので、そんな… 2019年01月27日 08:17
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赤羽 天ぷら ~1000円
2度目の訪問です。 前回もそうでしたが、穴子が未入荷だったので、一つ下の桃天麩羅定食にしました。でも、下記の内容で1,500円とはビックリです。 ご主人の揚げる天麩羅の衣は見た目より薄いのでしょうか、とてもカリッと揚がっていて油… 2019年01月06日 20:02
秋葉原の丸五のとんかつが食べてみたかったのですが、予想通りの大行列にそこを突っ切り、火災以降訪問してなかったかんだやぶまで来ました。 此処も昼時でしたので、20人位の列はありましたが、お店も広く蕎麦なので、結構回転がいい為あ… 2018年10月14日 23:20