Jimmy Hara

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食に携わる仕事をしているので、食べることも仕事みたいなもの。でも、趣味と実益を兼ねているので食べることが楽しくて仕方ありません。

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Jimmy Hara

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good

何となくヘルシーそうな丼。 タレが抹茶を使っていて独特で、料理に合ってない気がしました。 お茶屋さんだから抹茶を使うのはわかりますが。。 お値段は少し高めです。

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average

祇園(福岡)駅

魚介・海鮮料理

コスパがいいと評判の新しめのお店。と言うことで行ってきました。 コスパ、特によくもなく普通でした。 このクオリティのごま鯖なら、博多ではもっと安く提供してるところはありますね。 ごま鯖のタレが個人的には少ししょっぱかったです。あと、臭いも気になりました。 アジフライは、もっとふっくらとしたものを期待していたのですが、身も痩せてて普通過ぎるくらい普通で残念でした。 小鉢の明太子ももう少しいいものを使って欲しいです。 この手の料理は観光客もガイドを見て訪問すると思うので、もう少しだけ質にこだわって欲しいところです。 頑張って欲しいです!

Jimmy Hara

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excellent

呉服町(福岡)駅

魚介・海鮮料理

早速リピート訪問。 この日は、4000円(2023.3.18現在)のAコース。 刺身(赤身と大トロ)、ツナサラダ、マグロの南蛮、あら炊き、山かけ、うにマグロ、ネギ鮪、マグロの唐揚げ、大トロの握り寿司、マグロのあら汁の10品。 質も量も大満足でした。

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excellent

箱崎宮前駅

中華料理

ずっと行きたかったけど、なかなかタイミングが合わず行けなかった春陽軒。 ようやく訪問できました。 「新メニュー」として、ラーメンと少なめのチャーハンのセットがあったのでそれを注文。 チャーハンは噂に違わず美味しかった! あの旨みが何からきてるのか、その秘密を探りたくなったので、色々試してみよう! 次は皿うどんだな!!

Jimmy Hara

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excellent

呉服町(福岡)駅

魚介・海鮮料理

博多の老舗喫茶店のブラジレイロの斜め前のビルの1Fにある鮪の専門店。 天神から移転してきたらしい。 鮪は特に好きでもないから普段なら入らないけど、訳ありで初訪問。 お昼の定食もあったけど、鉄火丼が食べたくて、オーダーしたのは「黒鉄火丼」。 鮪は細かく叩いてあって、ねっとりとした食感と上にびっしり乗っかった海苔が、食べるほどに食欲が増してくる。 タレは甘くなく少ししょっぱく感じたものの、そこはさすがの専門店、美味かった! 週末にまた行きます!