Misuzu Sumikawa

ランチで伺いました。 新京成二和向台駅のすぐ裏側、一軒家を改装(？)した店舗になっています。 二階は個室の様です。 パスタランチセットとピザランチセットを注文。 パスタは3種類から選べ、ピザは選べませんでした。 前菜は一つ一つ優しい味付けでとても美味しいです。 パスタは春キャベツとベーコンのパスタ。 かなりガーリックが効いており、ピリリとして箸が進みます。 ピザはウインナーとたまごのピザで、半熟卵が真ん中に！ 生地はパリパリしていました。 とても落ち着いた雰囲気ですし、ワインが豊富な様なのでディナーでも行ってみたいです。

綺麗で小さなお店です。 お通しの牛の生ハムがヒットしました！ 凄く美味しい〜！ 牛タンステーキもとても柔らかく美味しい。 ミノ刺しがお気に入りです。 お酒の種類も豊富なので、またゆっくりお邪魔したいなと思います。

ヒレとリブアイを頂きました。 サラダのドレッシングが6種類くらい出て来て、選ぶのも楽しかったですね。 お肉はさすが肉厚で「お肉食べてる！」って感じです。 レアでと注文しましたがミディアムレアな焼き加減ですかね。 表面をカリッと焼いてありました。 ソースは「甘口」「辛口」「梅肉」から選べましたがどれも美味しく頂けました。 梅肉がお気に入りです。

良くも悪くも全くクセのないジンギスカンです。 初めて蝦夷鹿を頂きましたが、意外と食べやすかったです。 エビキムチがとっても美味しく気に入りました！ 最後にタレにお湯を入れて蕎麦湯の様に飲むのが面白かったです。 ※写真は蝦夷鹿です