Reiko Fujita

８０分かけてゆっくりと回転するレストラン パノラマクルージングが楽しめます。１５階の外周がテーブル席になっており、どの席に案内されても外が見渡せるのです。 動いていない中心部から回転している席のフロアに降りる際は思っている以上に回転してるのが見えてちょっとビビりながら乗りました。 見える景色が変わるたびに、その話題になって話も弾みます。 目の前に東京駅が見えた時は山手線だけでなく新幹線の往来も見えて電車の話で盛り上がりました(笑) お食事は東京會舘伝統のフレンチのコースを堪能 前菜 『２色のフレッシュアスパラガスのベーコン巻き ムースリーヌソース』 『コンソメスープ』 お魚料理 『カダイフを纏ったスズキのポワレ オレンジ風味のバターソース』 このスズキのポワレ、めっちゃ美味しかったです。 パリパリとしたカダイフのほんのりとした甘さとオレンジ風味のバターソースがあっさりしたスズキにマッチしていて、スズキ自体も身がふっくらと厚みがあるのに柔らかく口の中でとろけるような感覚になります。 お肉料理 『牛フィレ肉のグリエ 芳醇なマデラ酒ソース』 お肉柔らかい！！ そしてソースもとっても美味しい！！ どの料理もなのですが、ソースがどれも凝っていてお料理にとても合うすごく物ばかりでした。 『パティシェ スイーツ』 オレンジのムースケーキとフルーツの盛り合わせ 季節のフルーツとさっぱりしたオレンジのムースが最後の締めには最高でした。 2杯目に頂いたシャンパン 『ローランペリエ ブリュット』 こちらはちょうど栓を開ける時だったので、炭酸もしっかり効いて程よい辛口でスッキリ飲みやすかったです。 ちょうど、デザートの頃には最初の場所に戻ってくる感じでした。 陽も暮れてきて景色を見るだけで癒されます。 落ち着いて食事が出来るところですが、堅苦し過ぎずにカジュアルにコース料理が楽しめるお店だと思います。

記念日＆誕生日などオリジナルのサプライズ演出も可能なイタリアンレストラン。このお店はダイニングバーだけあって、こじんまりとしているのですが、その分程よい感じで落ち着けます。そして何より、サプライズ演出など相談すれば出来る限り応えてくれるそうです。デザートプレートも他のお店では見られない素晴らしいチョコレートアートを施してくれるので感動しますよ(#^.^#) サプライズ大好きな私の中ではサプライズに良いお店の上位に入ってます♪ ・ライムとミントのカクテルで乾杯♪ ・お通しのポテトサラダ ・生ハムと白アスパラのサラダ サラダなのに生ハム、それもかなりの厚さのあるこちらもボリュームがあり白アスパラは程よいシャキシャキ感と甘さでした。 ・仔羊の骨付きグリル 仔羊のくさみは全くなく、とっても柔らかくてほのかな甘さが口に広がります。 ・生海苔と海老のクリームパスタ これは以前に食べてすごく美味しかった記憶があるんですよ。 友達も「今まで食べたパスタで１番だ！」って言うくらい・・・ 変わらずの美味しさで、生海苔の風味が良く海老はプリプリしていて美味でございました。 いよいよメインのサプライズの時間です。 予約の時に「周年のお祝いなんです」と何か関連あるような絵を描いて欲しいと伝えたら、電話の最中にそのお店のHPを検索してくれて「お店のロゴを描けると思います」と言ってくれたのでお願いしました そうしたら、 お店のロゴの部分とか名前とかは個人情報なので隠していますが、お店のロゴの完成度がメチャクチャ高くてビックリ！！ チョコレートアートのクオリティー高過ぎです！！ 友達もめちゃくちゃ喜んでくれたのでサプライズ大成功～～(#^.^#) パティシエさんの技術力＆センスに感激＆感動でございました。   こちらのお店は例えば、 事前にお願いすれば花束を用意しておいてくれたり、飾りつけなどもしてくれるみたいです。 大人数で入るお店ではありませんが、２～４人くらいでサプライズ記念日とかのお祝いにお勧めです。 ☆ブログも書いてます☆ 【新宿レストラン】サプライズのチョコレートアートのデザインが凄い『Heart Dinin’ Bar＆K』 http://reiko-f.jyoseishien.com/restaurant-160622 #デート #サプライズ演出 #チョコレートアートのデザートプレート #記念日にお勧め

土造りからこだわった野菜や柔らかな食感とうまみが特徴の「桜山豚」を使った四季の旬菜料理『あえん』に行きました。入り口にも新鮮な野菜が並べてあったりして、身体によさそうな雰囲気。お勧めの桜山豚と春キャベツ・新玉ねぎのざる蒸しは本当に美味しかったです。 まずはフルーツの入った赤ワインの「サングリア」で乾杯♪   ・スナップえんどう茹でたて 金山寺味噌マヨネーズ スナップえんどうの歯ごたえがシャキシャキして新鮮感抜群！ 金山寺味噌マヨネーズがメチャクチャ美味しい(#^.^#) ・五島列島きびなご一夜干し天ぷら お塩で頂きましたが、サクサク感ときびなごのふっくら感が美味しく、 お酒の肴にはもってこいで箸がとまりません(笑) ・野菜のアヒージョ ・桜山豚と春キャベツ・新玉ねぎのざる蒸し 桜山豚のバラ肉の下に白菜・水菜と新玉ねぎを敷いたざるで蒸しあげてます。 梅ポン酢とかえし（醤油に砂糖、みりんを加え、しばらく寝かせた物）この二種類のタレで食べました。 桜山豚はメチャクチャ柔らかくて甘みがあります。蒸されているお蔭で脂っぽさが全くなくさっぱりと食べられました。 暑い季節になってきたのでお勧めは「梅ポン酢」かな(^^)v ・米麹と豆乳のババロア 私ね、ババロア大好き♥ なの～～～ でも、ババロアってなかなかお目に掛かれないので今回メニューにババロアを見つけた時はテンションＭＡＸ！！ 米麹の優しい甘みと豆乳の香りが広がったさっぱり系のババロアでした。 『あえん』はわっぱ飯も名物なようなので、普通にご飯だけでも気軽に入れるレストランなのではないでしょうか。

サプライズやパーティーに使える、野菜ソムリエとパティシエがいるビストロレストランに行ってきました。このお店を選んだのは「お手紙ケーキプレート」があったから。デザートプレートでメッセージを書いてもらえるお店はありますがそんなに長文では無いですよね。 でも、 このお手紙プレートは50文字まで入れてもらえます ・季節の野菜のバーニャカウダー大根がハートに型どられて可愛い♡ バーニャカウダーのソースが濃厚なんだけどさっぱりしていてメチャクチャ美味しかったです。残ったソースをパンにつけて食べたかったな。 ・岩中豚のグリル　バルサミコ酢ソース お肉もすごく柔らかかったです。トロける感じで。盛り付けもとてもキレイでお洒落でした。 ・うにのクリームソース　フェットチーネ ウニの香りがしっかりしていました。 ・オリジナルのケーキも注文出来る！サプライズプレート☆ 「お手紙ケーキプレート」は魅力的でした。 私は３５文字くらいだったのでもうちょっと言葉を入れれば良かったかな！？ これ以外にもパティシエさんがいるのでキャラクターケーキとかオリジナルケーキなど相談できるみたいですし、お店も貸切でパーティーなどに使えるそうです。 サプライズなどしたい時にお勧めです。