Akira Hashimoto

新しくできたラーメン店 色々聞いていると、草加の方にあったラーメン屋が移転して新規オープン。 なんの事前知識も無かったので、普通の醤油ラーメンを頼んでみました。 店内も綺麗な感じで、清潔感はありますね。 ただ、スタッフもあまり慣れていないのか、接客がギクシャク。 おしゃべりするのが聞こえたり、なんだか店長一人が頑張ってる感じでしたね。 ザルから洗ったレンゲや箸を補充してるのもなんか店が綺麗だけに残念に感じました。 このあたりは要改善なんじゃないかな。 で、肝心のラーメンですが、頼んでから油そばがおすすめと言うことを知って、しまったとおもったんですが、結論としては中々よかった。 大きなチャーシューがごろごろはいって、シナチクも良い感じ。 麺も程よい味で、最後まで美味しく頂けました。 次回に期待したいこともあるし、混んで行きにくくなるのはいやだし、住宅街の中だからトラブルとか無いと良いな。 長い目で見守ってみたいです

前から気になってたお店に。 駅からちと遠いのですが、生姜ラーメンらしいとのことで行ってみました。 時間帯が遅めだったことも有り、お客さんは少なめ。 カウンターのみのお店です。 食券を購入。 こういうときって結構迷いますね。 とりあえず、生姜ラーメンの全部入りっぽいのを頼みました。 待っている間メニューなどを見ます。 スープにこだわりがあるようで、毎日でも飲めるスープのよう。 しょっぱすぎないのは期待ですね。 で、運ばれてきたのは、本当にスープは旨かった。 生姜がもっと効いてるのかなと思ったんですが、そんなこともなく、良いアクセントでした。 麺も太くなく個人的には良いかも。 ちなみに、期間限定のラーメンとかあるようです。 丼とかは、なんか値段がお高く感じたので、今回は遠慮しましたが(笑) また行きたくなるお店でした。

これまた日暮里駅の開拓。 塩ラーメンのあっさりしたのが食べたかったので、ちょっと路地に入ったお店に。 ここは、ミシュランだかなんかの表彰をされているみたいですが、食べてみないとね。 夜は2階部分が居酒屋になってるみたいです。 時間によっては、ラーメンのスープが終わってしまうようで、このあたりはタイミングでしょうか。 マイナスは、店内がなんか暗いこと(笑) 写真が撮りにくいったらありゃしない。 で、ラーメンの方は、中々良さげな塩ラーメンでしたね。 スープもくどくなく、後を引く味です。 麺も太くなく個人的には良い感じですね。 白白湯スープも、塩鶏スープも美味しゅうございました。

乗換駅である日暮里駅の開拓と行くことで、ラーメンを攻めてみることに。 色々さがしてみましたが、評判の良さそうな駅チカラーメンの馬賊にイン！ なかなか人が沢山です。 たまたま並ばずに入れましたが、普段は並んでそう。 結構女性も居ますね。 飲んだくれてる人もちらほら。 取りあえず、餃子と担々麺を注文。 餃子は結構デカいですね。 モチモチしててくいごたえがあります そして、担々麺。 結構濃いめの味付けかな。 麺は太めの麺で、そんなに絡まない感じですが、まあまあうまかった。 他にも色んなメニューがあるみたいなので、また機会があれば訪れたいお店ですね。