安藤隆啓

安藤隆啓さんの My best 2018

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東京都

スペイン料理

安藤隆啓

久しぶりのスペイン料理 スペイン料理でありながら野菜は鎌倉野菜を積極的に使ってるという言うんです!! 盛り付けはさることながら、1つ1つの野菜が新鮮なのが食べれば食べる程、よくわかります ◼︎カルパッチョ カルパッチョは他のお店と比較してオリーブオイルは少な目ですが、これも恐らく!?食材そのものを楽しんで欲しいと思ってか…笑 ◼︎アヒージョ 一緒に頼んだバケットが種類豊富&ふわふわっのパンが凄く美味しかった〜 ◼︎パエリア 締めはやっぱりパエリア!! 2人名分といいながらも量は多めでした。 それでも味には問題なく!とても美味しく頂きました #リピート決定 #夜に来たい #味付けが丁寧 #鎌倉野菜