足立 哲也

足立 哲也さんの My best 2017

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福岡県

ラーメン

足立 哲也

ココ一年の間で初めて食べたいラーメン屋さんの中で、福重のしばらくの並んで美味しいと思ったお店です。 スープは適度に濃厚 良い感じで豚骨の出汁が詰まってます。麺は中細麺 長浜ラーメンよりも太く久留米ラーメンと同じくらいで含水率が低くコシが強いので、何時もは生を頼む自分でもバリ堅で丁度良い感じです。 大盛は1.5玉、ネギ山は無料でした。 ラーメン580円、替え玉150円、ラーメン大盛700円。 近くに行く事があれば是非食べたいお店です。

2

福岡県

ラーメン

足立 哲也

やっぱりココのラーメンはとても美味しい! 味のブレも少ない様です。 本当に味わいが深いスープが最高です。 無類の堅麺好きですが、ココはかなり堅い 前回 生を頼んだらちょっと堅過ぎたので、今回はバリ堅にしましたがそれでも堅かった。 次回は堅にします。 #GWキャンペーン

4

佐賀県

うどん

足立 哲也

余りにご無沙汰なので福岡から朝倉方面に行く途中、わざわざ高速を降りて行ってしまった。 何時もの改札横です。 最後の写真のガラス越しに改札が写っています。 カシワうどんのカシワ大盛410円。相変わらず無茶苦茶美味しかった!大満足。

5

大阪府

中華料理

足立 哲也

久しぶりにやっと行けました。 平日はなかなか予約が取り難くなっています。 小さなお店だけど、明るい雰囲気で好きだなぁ〜❗️料理は何頼んでもボリュームあるし、美味しいし、安いし最高です。 昨夜は恵比寿の大瓶を全部飲んじゃいました。

6

長崎県

ちゃんぽん

足立 哲也

長崎に行ったら江山楼って決めてます。 今回は無理かなぁ〜っ?て思って居たら高速道路が順調で! 着いてみたら開店前でした。 ここ数回は本店が続いてたなぁ?ってお店見てたら開店15分前にシャッターが上がりました。人気店なのに心遣いが嬉しいです。 上ちゃんぽんと細麺皿うどんを注文するとあっと言う間に出て来ました。 うーーーん、久しぶりの味 やっぱり美味しい。大満足

7

福岡県

ラーメン

足立 哲也

ずっと前から美味しいと噂を聞いていましたが、2度目の挑戦でやっと食べる事が出来ました!前回は営業日確認して行ったのに閉まってて、今回は念の為電話してみました。30回以上コールしても出ず、三回目にやっと出たと思ったら電話が切れました。 もう一度かけ直して20回位コールしてやっと出たと思ったら切られました。 店に人が居ると思い行ってみたら営業してました! 狭いお店でしたがお客さん一杯、小上がりとカウンターが空いていたのでカウンターに座りました。オーダー聞いてこないシステムみたいです。タイミング見計らってラーメンを注文。直ぐに出て来ました。 長浜よりも濃厚だけど久留米程では無い懐かしい感じのスープでした、美味しい! 麺は細麺でバリ堅の茹で加減もコシも良い感じでした。 ちょっと反省は知らずに頼んだ替え玉、普通のドンブリに入れて出て来ますがラーメンの出汁(通称 ドーピング)が大量に入ってました。 玉をラーメンのドンブリにリリースすると替え玉の器は引かれるお店も多いので迷った挙句に全量ドーピング! しまった辛い ラーメン450円、替え玉100円。糟屋郡は味も価格も超ハイレベルです。

足立 哲也

ごぼ天うどん好きなら一度は行っておかないかんお店ですね! ごぼ天のでこう過ぎて何やらさっぱり判らん写真になっとうばってんが、丼の上に丼よりデカイごぼ天の乗っとります。 こんだけデカいと食べ応えあります。 麺も艶々で博多のうどんには無い滑らかな舌触り。

9

福岡県

焼き鳥

足立 哲也

友達に後輩のバイク屋さんとぢどり屋に行くけど行きませんか?と有難いお誘い。 一度行って見たかったちゃけど行って大満足❗️後輩君が常連で事前に刺身の盛合せも頼んでいてくれました。 刺身の盛合せとコースと飲み放題で4000円、ボリュームタップリ、鱈腹飲んだ自分は鍋を殆ど食べる事が出来ませんでした。 刺身の盛合せ: 白肝、心臓、砂ズリ、ささ身。 鶏のタタキ。 特製ひなどりの唐揚げ: 香ばしくカリッと揚がってて無茶苦茶美味しかった。 ももの炭火焼き: 丸まま焼いたのを切り分けてくれます。絶品‼︎ スタミナ鍋: 味付けはモツ鍋の醤油味。モツ鍋のスープって鶏にも相性抜群。 締めのうどん。 写真はありませんがシーザーサラダもありました。 また行こう。

足立 哲也

大橋駅前の赤木酒店に併設させた角打ちって事になってますが、奥のドアの先にあるテーブルが有ってゆっくり座って飲む事が出来ます! 赤木酒店の冷蔵庫からワインを買うと料金は掛かりますがボトルをちゃんとワインクーラーに入れて飲ませて貰えます。