佐久田 隆司

佐久田 隆司

元飲食店経営のオーナーシェフ。 現在は全国をまわって旅行(主に登山関連)の記事と撮影をしています。 そもそもの商売がら、受け売りの情報より、店舗から発せられるオーラを感じてセレクトしています。 ご飯としてより、どうもお酒がからむ食べ方が中心です。

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佐久田 隆司

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甲府駅

居酒屋

一見してチェーン店ではない雰囲気がある店構えに、そそられて入店。 ありそうで最近はなかなかない、大きな酒樽が期待をさせます。 コロナの対応は、入店時の検温と店員のマスク。 カウンターとテーブル席、さらに小上がりもあって、ニーズによる選択ができるかも❗️しかし選べるかはコロナの終息にかかっているかも。 お店は大々的に「海外留学生を使っています」と表示してあり、かたことながら丁寧な対応をさせていました。 割烹という建前ですが、実際は居酒屋という感じ。 そしてメニューはどこか中華料理の影響がある品揃えもあります。 刺身や焼き物、天婦羅とバラエティーにとんだ内容は、誰でも好みが見つかるでしょう。会計は税別です。 今回は二人で、突き出し二つ、生ビール二杯、ハイボール、ガリサワー、ピリ辛麻婆豆腐、カンパチの塩焼き、友四郎名物豚のもつ煮、山かけで、5000円ほどでした。 中でもガリサワーは意外に美味しい。お寿司のガリがサワーに入っているのですが、さっぱりして後を引く。 料理の提供スピードは、店舗の大きさからするとかなり早く、味も安定していて納得できます。 近隣には多くの飲み屋がありますが、山梨の名物も網羅しているので、、観光客にもおすすめです。 #居酒屋

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居酒屋 こむぎ

店舗情報

高崎駅

居酒屋

長く続いている感じの居酒屋 テーブル席だけですが、雰囲気はいい 突き出しはなし 落ち着く店内 地酒と焼酎が豊富 料理に特段目を引く物がないものの、仕事はしっかりしていて、何を頼んでも美味しい 二人で生中三杯、手作りポテトサラダ、ポテトフライ、イカのピリ辛一夜干し、大根のシャキシャキサラダ、上州大田焼そば、青菜と油揚の炒めで、4345円でした! 安くて美味しい地元のお店。 また来店したいと思わせる店でした。 #居酒屋

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串焼き いわた

店舗情報

小田原駅

居酒屋

ガラス張りの綺麗な店内 すでに席が埋まっていましたが、なんとか入ることができた ドリンク何杯でも100円(生ビールとサワーとハイボールのなかから)のクーポンを持っていたため、地元探索として初めて入りました。 焼き鳥はすべて1本あたりの価格。 仕事はしっかりしていて、美味しい 自分は二人で、突き出し、焼き鳥のせせり二本、つくね一本、はつ二本、ねぎま二本、ポテトサラダとクーポンで生中三杯とハイボール一杯で、3586円でした。 美味しいですが、これで通常のドリンク価格なら5000円は下らない ちょっと高めかなー #串焼き

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よこたや

店舗情報

宇都宮駅

居酒屋

焼きそばが売りの居酒屋です。 でも焼きそば自体は二種類で、サイズが、並、大、特大になっているだけ ところが、この焼きそばがうまい 太麺と絶妙なソースの濃さで、見た目変哲もないものの、この店のこだわりが感じられる 入店した時は、一組のおじいさんたちだけだったけど、しばらくしたら周りはすべてサラリーマンでうめつくされました。 そして最初にみな、焼きそばをオーダーするのにもびっくり! 自分達は二人で、中生ビール二つ、ミックス焼きそば並、野菜焼きそば大、イカの肝焼き、突き出し二つで、3340円で内税です。 ちなみに、他のサラリーマンがレモン酎ハイを頼んでいましたが、なんとレモンが一つ分を櫛形にカットしたものが入っていたw そして飲み干したグラスを店員に突き出し「中だけ?」とか言って、おかわりをしていた。これはメニューには表記してないが、多分通常より安いと思われます。 他のメニューも沢山あるけれど、なかなか丁寧な仕事で好感がもてるうえに、美味しい タイ料理が色々あるのも、店主他みな、東南アジア系の方だから? お安くて美味しく、また行きたいです。 # # # #焼きそば #居酒屋

佐久田 隆司

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海鮮七輪のお店 灯_ともり

店舗情報

瀬田(滋賀)駅

居酒屋

主に海鮮を炭火のセルフサービスで食べるのが主題の店 品のいい店内。二人で入りました。 小上がりもある 突き出しはあるものの、3点盛りでなんと300円 この日は、自家製メンマとマグロのアボガド和え、鴨。綺麗に盛り付けてあり、味は余り物の突き出しとは違い、ちゃんとした仕事。 今回は、炭火焼きの1500円セットと、ポテトフライ、生ビール二杯と、酎ハイ一杯で、合計4130円でした。 ホールのお姉さんは綺麗で感じがいい ポテトも熱々、1500円セットは、海老、マグロのほほ肉、モンゴウイカ、牡蠣、砂肝、さらに野菜は、空豆、なす、ししとう?のような大きなもの、カボチャでした! 鮮度もよく、美味しい上に落ち着く店内でたいへん美味しく頂けました。 思っていたより安くすみ、満足です。 駅からもすぐそばで、使いやすいですね! #炭火焼き #居酒屋 #炭火