m.yumikoさんの My best 2020

あらためての「でん」 開店と同時に入るはずが、出遅れた〜 網レバ、テッポウ、目の前で売り切れ（泣） またまた開店並びしなくちゃじゃん。 しかし、レバユッケ、ハラミなど、焼き物はどれもウマウマ〜 バイスハイボールはヤバイ。 めちゃ食べたけど、二人で6000円也。幸せな昼のみだわ〜 #もつ焼き、うまし

ランチに続き、夜、利用。 やっぱりつまみが美味しい！サービスで出してくれた「アンコウのフライ」めちゃうまっ。 生ハム、アンチョビソースのサラダ、カチョエペペのどれも美味しかったな。 一人飲みの内緒にしておきたいお店です〜 #行きつけにしたいお店

結婚記念日だというのに、どこも自粛ムードたしとこも行けないし（泣）で、近場で何とかご飯だけでもと、あちこち行ってみたけどどこも9時ラストオーダー、10時閉店。もう、残業後のジプシーは辛いでしょ。そんな中、接客最高〜もう、神対応なこちらへ。ほんっと、よかった！どれも美味しい。この近辺で食べたどの生ハムよりうまっ。カイノミのステーキ、最高。デザートにいただいたティラミスも、手が止まらないっ。旨すぎ注意報（笑） カチョエペペがあることがすごい〜

ヒガコの底力だわ。ここ、メチャウマ！ お通しのタン焼き、ヤバ過ぎでしょ。うんまっ。 おつまみバクダンも、どの店のとも違う、食感と香りを生かしたミックス。 カマンベールチーズの天ぷらに添えられていたハチミツがまた、懐かしの味。 シメのご飯類も豊富。牛すじハーフラーメン、ガーリックチャーハンも秀逸。 あ〜もう、ヒガコって何なんだ！ この街に惚れてまうやろ〜 #秀逸な店

何回か利用したけど、きょうのお膳、美味しい！ 蕎麦はいつ通りに美味しいけど、緑がかっていて、へぎ蕎麦みたいなかんじ。こんなに美味しかったか！？ そしてそして、玉子丼。これは！！旨すぎでしょ。 和風オムライスみたいな、トロトロタマゴにほんのり山椒をきかせてて。蕎麦屋ならではのアイデア。 何回来ても、発見があるってすごいですよね。 蕎麦屋で一杯、やりたいなぁ〜 #目からウロコの玉子丼

20数年通ってきたブルーベリーヒルですが、ご飯を食べたのは初めてかも。 一つ一つのお料理が、丁寧でおいしい。場所柄ですが、お刺身もバイキングにしてはハイクオリティでした！ サラダやマリネも海の幸をふんだんに使われてて、豪華でした。わたし的には、多すぎず少なすぎずの品数で、食品ロスも少なくすむのかな？なんて。 ブルーベリーのワインも美味しかったです！

夜の部に訪問。ラッキーなことに（お店としてはアンラッキーだけど）だれもいなくて、一人飲みにはもってこい！マスターとお話しながら、楽しくお酒をいただきました。ラーメン屋さんなのに、肉も魚も、和食も中華も。しかもおつまみラーメンまである！理想的なお店。日本酒飲んで、かなり酔いがまわりましたが、ツマミにあった日本酒をマスターが選んでくれて、美味しかったです。 初めてクエの刺し身をいただきました！高級魚です！そして、カラスミと麺を和えたもの。メチャ美味しかった！ 〆のラーメンもほんっと、うますぎ君（笑）

先週の混ぜそばが美味しかったので、今回は塩ラーメンをいただきに訪問。 塩もウマっ！ とにかく、チャーシューが美味しい、 ローストポークのような塊肉と、鶏ハムのような鶏チャーシュー。 麺がまた、細麺なんだけど、香る麺なのです。 いや〜細麺、サッパリ系でこんなに感動するとは。 早く夜のツマミ、始まらないかな〜

のどぐろラーメンが有名ですが、先日、いただいたので、きょうは混ぜそばをチョイス。 こちらのお店のコンセプトを崩さない混ぜそばだと思います。 とにかく繊細な香り。なんだろう〜？ 三段仕込みの一段目は、この香りにヤラれますね。 二段目はトリュフ風味の黄身。 これもまた、濃い〜 最初の香りがすっかり味変。 三段目はスダチで、さっぱりと。これもまた、前の香りを抑えて、柑橘が勝つ感じ。 個人的には、スダチはいいかな？ 最初の香りに戻りたくなる。 残った混ぜ汁、やっぱりもったいないので、追い飯しちゃいました。 たまかけごはんみたいな、リゾットみたいな、ご飯入れて大正解！ いや〜恐るべし。 美味しすぎる、上品な混ぜそば。 #混ぜそば革命

外食の楽しみって、こういうこと。 お店を探すところから、楽しみが始まる感じ。 建物、み〜っけ。入り口、はい、見つけた！ おっ、そこから登場？　　　みたいな。 で、店内、ご飯、飲み物のどれもにサプライズがある。 これは、もう楽しいでしょ。 だれか、連れてきたくなるでしょ。 誰かに話したくなるでしょ。 多くは語らないですが、一見の価値あり。 一度は食べに来て。 最期の珈琲まで、楽しめること間違いない！ #驚きと発見がいっぱいのお店