Norihiro H.

Norihiro H.

美味しいものとお酒、特にワインが大好き!

  • 530投稿
  • 1082フォロー
  • 2066フォロワー

好きなジャンル

  • カレー
  • 寿司
  • 和食
  • フレンチ
  • とんかつ
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Norihiro H.

Norihiro H.

excellent

    外苑前駅

    フランス料理

    コロナ対策 Takeout シリーズ その6 オルグイユのビフカツサンドイッチとラ クレリエールのプチディナーをテイクアウトしました! 写真1枚目のビフカツサンドイッチ(2人前)はチーズでコーティングされていて、牛肉の旨味にコクがプラスされています。ソースもよく出来ていて美味しい!これで1人前1000円は、めっちゃリーゾナブル。 ラ クレリエールのテイクアウトメインは、 ⭐️子牛とドライモリーユのクリーム煮、マスタード風味バターライス ⭐️子羊とソーセージ、留辺蘂産紫花豆のブレゼ、カスレ仕立て これにサラダ、バゲット、パテドカンパーニュ、テリーヌショコラ、カヌレが付いて1人前3500円は、超リーズナブル!味はお墨付きです!70年代のシャンパンも買わせて頂きました。柴田シェフのどんな時でも美味しい料理をお客様に届けたいと言う情熱には頭が下がります。 ご馳走さまでした! #テイクアウト #私が応援したいお店

Norihiro H.

Norihiro H.

excellent

    スパイス料理 ナッラマナム

    店舗情報

    堺筋本町駅

    インドカレー

    コロナ対策 Takeout シリーズ その5 スパイス料理ナッラマナムのバナナ包み弁当をお取り寄せしました!3種類で5000円です。 チキンとキーマ、アサリとホタテ、チキンとビーフの3種類でしたが、今回はチキンとキーマを頂きました。電子レンジで温めるだけなので、簡単にナッラマナムの味が楽しめるのは嬉しいですね。辛さはあまり無いのですが、スパイス使いのバランスの良さは流石ですね! ご馳走さまでした! 後日、アサリとホタテをいただきました!こちらの方がスパイシーで魚貝出汁の旨味を感じます。美味しい!紅生姜が良い働きをしていますね。 ご馳走さまでした! #テイクアウト #私が応援したいお店

Norihiro H.

Norihiro H.

excellent

    麻布十番駅

    イノベーティブ

    コロナ対策 Takeout シリーズ その4 Sublimeのテイクアウトで以下の料理を予約しました! ⭐️スブリムカレー(1200円) ・スリランカ風チキンカレー ・ケールとキャベツのコールスロー ・菜の花のマリネ ・根菜のラペ ・うすい豆のフムス ・発酵ビーツ ・焼き野菜 ⭐️酒井さんの子羊のシシケバブ(1000円) ⭐️若鶏のフリカッセ バターライス添え(1500円) ⭐️セレ豚BBQスペアリブ(1200円) ⭐️七谷鴨モモ肉のコンフィ(2000円) カレーは良く出来ています!スパイスも結構効いているし、副菜とのバランスも素晴らしい!菜の花の苦味や隠し味に使った梅肉の酸味が良い働きをしてますね!シェフのセンスの良さを感じます。シシケバブはスパイスよりも子羊の肉の旨味が全面に出る味付け。チリソースかミントチャツネが有れば完璧かな。フリカッセは、たっぷりの鶏肉とさつまいも、ジャガイモ、マッシュルーム、ペコロス(小玉葱)、ブロッコリー、グリーンピーズなど具沢山。胡椒をかけると味が決まって美味しいです。BBQは、とても柔らかく臭みも全くなく、ピンクペッパーが脂っぽさを抑えてくれます。鴨のコンフィには小芋と鴨ミンチのソテーが付いています。癖がなく非常に食べやすい鴨ですね。全て8%の外税がかかります。 ご馳走さまでした。 #テイクアウト #私が応援したいお店

Norihiro H.

Norihiro H.

good

    ザ・カリ

    店舗情報

    御成門駅

    カレー

    コロナ対策 Takeout シリーズ その3 The Kari で、ビーフカレー辛口(税込860円)を take out しました!店内で食べるより50円安いです。 シャバシャバなインドカレー!20種類以上のスパイスを使っているそうで、それ程の複雑さは感じませんが、なかなかスパイシー!ビーフもごろごろ入っています。副菜はジャガイモのサジブかキャベツの酢漬けが選べて、前者を選択。お昼に軽くカレー食べたい時に便利かも。 ご馳走様でした! #テイクアウト #私が応援したいお店

Norihiro H.

Norihiro H.

excellent

    フレンチレストラン ラ クレリエール

    店舗情報

    白金高輪駅

    フランス料理

    コロナ対策 Takeout シリーズ その2 ラ クレリエールのテイクアウトを予約しました! その内容は、 ⭐️フォッカチャ ⭐️パテドカンパーニュ ⭐️サラダメランジェ ⭐️テリーヌショコラ ⭐️ミニャルディーズ (カヌレ・フロランタン) + 以下のメイン5皿から一皿のチョイス ⭐️ブレス鶏とモリーユアラクレーム 筍バターライス ⭐️ピジョン”プリンスレニエ”の冷製バロティーヌ ⭐️牛テールの赤ワイン煮込み ジャガイモのピュレ ⭐️マナガツオのブイヤベース ⭐️タラバガニのグラタン これで税込3500円です。追加のメインは一皿1000円なので、2皿追加して2名で牛テール以外4種類のメインを頂きました! ブレス鶏のフリカッセは、鶏の旨味をクリームソースがまとってバターライスと絡み、めちゃ旨です!ピジョンは、スパイスが少し効いていて鳩肉の旨味を引き立てます!赤ワインが止まりません!ブイヤベースは、マナガツオに加え、白子や鮑が入っています!魚介の旨味が凝縮されたビスク!旨味の後にサフランの香りが余韻を引き立てます!グラタンは、ベシャメルソースの旨味にトマトの旨味と酸味、その後にタラバガニの旨味が広がって素晴らしいハーモニーを奏でます!これが一品1000円は安過ぎです! シャルルエイドシックのブリュットとアルマン・ジラルダン ポマール・リュジアン 1983 を合わせましたが、素晴らしいマリアージュでした!特にリュジアンが素晴らしかった!ミニャルディーズもショコラも完璧!グラッパとのマリアージュも素晴らしかった! テイクアウトは1日20名までで、日曜日と木曜日以外は毎日やるそうです。予約は当日の12時まで、引き渡しは17:00-18:00の間という事です!柴田シェフの美味を手軽に味わえるチャンスです!是非お試しあれ! 来週の予約も済ませました。 ご馳走様でした! #テイクアウト #私が応援したいお店