Masato.Kさんの My best 2020

NYCスタイルのドーナツ、サンドイッチ。グリルドチーズとキャラメライズされたオニオンは激ウマ。ボリューム満点。久しぶりの星三つ。

市内に数店舗あり、どれも洒落れた雰囲気がウリだが、デンプシーヒルのここは格別。緑に包まれた感じはニューイングランドの郊外にいるよう。signature dishesは、トリュフフライ、バーガー、シーザーサラダ。フライは山盛りで3-4人前なので注意。ピーク時は予約必須。

バンコク、BTSチョンノンシー駅近く。タイイサーン地方料理が激ウマ。特に燻されたイサーンソーセージは絶品。その他グリーンカレー、ラープ、牡蠣玉、パッタイ、何を頼んでも正解。氷の入ったシンハービールがすすむ、すすむ。

KowloonサイドでもNew TerritoryのTaipoからバスとかなり遠いが、香港海鮮の人気店。蒜茸粉絲蒸扇貝は世界で一番美味しい料理だと思うが、ここでもハズレなし。また特筆すべしはXO。干し海老やらニンニクチップやら絶妙なブレンド。あまり辛くないのもポイント。HKD280するらしいが。昼間はTolo Harvourを眺めながら外のパティオで食べるのも良し。

ギリシア料理。タラモサラタ、カラマラキア、ザジキ、ムサカなど一通りある感じ。ザジキのサワークリームの爽やかな味わいがピタに合う。ムサカの濃厚なミートソースとナス&ポテトのコンビネーションもGreat。パティオ含めて地中海ブルーな店内の雰囲気も素晴らしい。それでいて値段はリーズナブル。普段は予約でいっぱいのようだが、CNYのランチタイムだったので、予約無しでパティオには座れた。

ベトナム 、タイ、ラオス料理の店。Laotian Larbとカレー、ベトナム系プラッターのチキンウィングは絶品。久しぶりに美味さに感動したレベル。値段もけっこう良心的な設定。リピートしそう。

ベトナム人のおすすめで行ってみたら大正解。上品でコクのあるスープが絶品。フォーボーでS$10だが、ボリュームもありCP高い。リピート間違いなし。