原澤 孝行
すすきの駅
日本料理
接待で使用したので。料理の撮影は一切出来ず 素晴らしい接客で大満足でした。 お料理も繊細で、大変美味しかった! 御献立 先付 鰊の南蛮漬け 菜の花極紀野菜 鮑のうま煮 アスパラ白衣和え クコの実 椀物 とうもろこしすりながし たらば解 お造り 牡丹海老 白身 海水うに 北寄貝 妻物一式 焼物 桜鱒のうにのせ焼き 蕗の蓬味噌 五四〇じゃが芋 今肴 きんきと燕の昆布焼き 磯辺あんかけ 煮物 和牛の小鍋 強肴 焼き帆立貝 蟹 うるい 煎り酒 食事 唐墨茶漬け 香の物 水菓子 果実盛り合わせ