Isao Suzuki

Isao Suzukiさんの My best 2016

シェアする

  • facebook
1

東京都

ラーメン

Isao Suzuki

ずっとずっと行きたかった 俺の空にようやく訪問 魚介系豚骨スープがたまらない 初めてということもあり、お上りさんになって全部入りにしました スープも麺も具材も美味しかった 欲を言えば、タマネギの辛味がちょい邪魔してたかな?歯応えはアクセントになっていいんですがね でも大満足です

Isao Suzuki

調布のラーメンといえば、真っ先に思い浮かぶお店 煮干からとる出汁は最高! シンプルな醤油ラーメンも良いんだけど、僕が一番だと思うラーメンは塩ラーメン! 出汁の味が一番感じられます スープが優しい味なので、最後まで飲んでしまいます!

Isao Suzuki

博多で1、2を争うこってりらーめんのお店らしく、博多に着いたらすぐに行きたいと思っていたお店 噂通り超こってりらーめんでした 豚骨臭さが強いので、お客さんを選ぶらーめんだと思いました 僕はここが一番美味しかったと思うので、帰る直前にも再度訪問しました 美味しかった〜

4

福岡県

ラーメン

Isao Suzuki

どこかで聞いたことあるな〜と思ったら、秋葉原にも支店があるお店とのこと しかし、せっかく博多に来たのですから本店のお味を堪能しました 臭みの無いこってりらーめんで、博多らーめんの王道を行く味だと思いました さすが多くの支店を出しているだけあります! スープと麺のバランスが良く、女性にも受け入れやすい味だと思います

5

東京都

ラーメン

Isao Suzuki

いつも優しい味 味に変化があっても優しい味 変わらないような変わったような… でも、いつもの優しい味 三鷹市が地元でみたかがあって良かったと思います 例え、江ぐちと比較されても、みたかは、みたかの味 三鷹市の財産です! #ラーメン

Isao Suzuki

やっぱりつけ麺の原点 大勝軒 永福町系や北池袋系とあるようですが、やっぱり北池袋系が好き 亡き山岸さんの味を継ぐお店が近くにあることに感謝! #ラーメン

7

東京都

つけ麺

Isao Suzuki

某有名店を濃厚にした味 しかし、麺にすだちをよく絡ませると、さっぱり良い味に 更に黒七味をかけることで味が完成します 個人的には黒七味は最高だ 三度味わえるエンターテイメント店

8

東京都

ラーメン

Isao Suzuki

味噌ラーメンの雄 元祖 行列が出来る店の一つ えぞ菊 自分自身の中でも味噌ラーメンでは一番だと思います 御徒町でも味に変わりはない やっぱり美味い 人気も変わらず 羅偉伝でも書きましたが、頑張れ!味噌ラーメン屋!

9

東京都

ラーメン

Isao Suzuki

ご夫妻で営業されているラーメン屋さん ご自分達で全て手作り だからこだわりも半端ない 作れる量が限られているから、営業時間も短く、行ける機会が少ない 今日は、得つけ麺 中盛を注文する 麺も美味しい スープも美味しい 具材も美味しい だから味変無しで最後までいける このつけ麺は、食べて損無し!

10

東京都

ラーメン

Isao Suzuki

頑張れ! 味噌らーめん! 自分自身に言い聞かせています 豚骨魚介醤油らーめんや出汁にこだわる塩らーめんなど数あるけど、味噌らーめんはイマイチ目立つことない しかし、味噌らーめんこそが日本が開発した味だと思っています このお店の味噌らーめんは、抜群に美味しいです! 店に入ってまず香るのが、野菜を炒める香り 良い! 味噌らーめんはこうでなくちゃ その炒めた野菜にとろみのついたスープ コレがまた美味しい 何の出汁かはわからないですけど、後に残る美味さとコク やっぱり日本人で良かった〜 味噌らーめんの名店に当たりました!