Shuji Kushidaさんの My best 2018

客がストップと言うまで時間の限り出し続ける串 全ての料理が最高な状態で食せる 特にあんなに香ばしく美味しい焼きトウモロコシははじめて食べて驚いた 予約が後に控えていて2時間しかなかったので焼きおにぎりが頼めなかったのが残念だったが、次回の楽しみに 店員さんの勧める日本酒も最高でした長野の亀齢もっと飲みたい

知り合いからの紹介で1100の開店時間に１番で入店 ヘレビーフカツを注文 衣はサクサク肉は柔らかく絶妙な歯ごたえ 衣のサクサク感を損なわないようにデミグラスソースは別皿に添えてある しかもゴハン（兵庫県産）も美味い 文句なしに美味い

水牛のモッツァレラを使ったピッツァ 牛のラグーのパスタ セレクトワイン どれも最高でした。 特にピッツァの生地は塩分控え目なのに腰が強く歯ごたえがあってモチモチで美味しかった。 今後、何度も通う事になりそう