Hisao Kishi

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Hisao Kishi

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excellent

    グリル生研会館

    店舗情報

    出町柳駅

    洋食

    下鴨神社近くのこちらのお店、勿論初来店です。 白なすのポタージュと広島産さくら鶏もも肉ソテーを注文。 茄子の香りが強からず程良く香りとっても美味しいポタージュ。 鶏肉は皮はパリパリお肉はシットリの揚げ焼きで、赤ワインの香るデミグラスソースが良く合い美味し。 恐るべし京都の洋食店。 入店した折、4席程予約席になっており、私達の入店後は待ち状況にもかかわらず、4組程お客さんが来たが皆さん待っていた。 お店は13:30までの営業と書いてあったのだが、食事を終え私達がお店を出たのが12:50頃、その後ぐに閉店の札が出された。 人気店だったのだ。 待たずに入れ食べられた幸運に感情。 また来たいお店である。

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    SHIBASAKITEI + 梅ヶ丘店

    店舗情報

    梅ヶ丘駅

    ラーメン

    5ヶ月振りの来店です。 醤油、塩と食べてきたが、初来店の時から気になっていた『牡蠣と山椒の塩』を注文してみた。 写真の通りとってもシンプルなラーメンです。 スープはクセが無く、油っぽさも全く無いが、コクがあり出汁の旨味の効いていてとても美味しい。 ストレート麺に意外とこのサラサラスープがよく絡み丁度良いバランスでいただけます。 ラーメンとは思えないサッパリ感で、最後までスゥーット入ってくれます。 美味し!

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    ラーメン七面

    店舗情報

    町田駅

    ラーメン

    町田のラーメン七面さん、初来店です。 チャーシュー麺を注文。 透き通った醤油味のスープが細縮れ麺によく絡み美味し。 昔懐かしい東京ラーメンです。 チャーシューはホロホロで柔らかくこちらも美味し。 主張し過ぎずにこのラーメンによく合う。  スープにほんのり魚介の風味を感じる、気のせいではないと思うが、これがまた良いアクセントになっている。 何度も何度も言いますが、美味し。 私の後に3人のお客さんが来たのだが、1人はラーメン。 後の2人はカレーを注文。 帰り際に失礼ながらチョット覗かせて頂いたのだが、中々美味しそう。 次回は選択肢の一つに加えよう。

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    藤が丘(神奈川)駅

    パスタ

    藤が丘駅近くに住んで35年経つが初来店。 創業32年のお店だと言う。 ベーコンとツナのクリームソースパスタ。  生パスタとのことで、太めでモチモチの麺がクリープソースに良く絡み美味し! ご馳走様でした。

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    希須林 担々麺屋 赤坂店

    店舗情報

    赤坂見附駅

    担々麺

    久々も久々、数年ぶりの来店です。 赤坂で仕事をしていた頃は2ヶ月に1回位のペースでは食していました。 この所無性にこの坦々麺食べたくなっており、今日やっと叶いました。 排骨坦々麺の大辛を注文。 タップリ辣油が白胡麻スープと混ざりいいお味。 干しエビの入ったお野菜、肉味噌もスープによく合います。 麺を先に食べ、排骨、お野菜をおかずにスープに浸したごはんがたまりません。 美味しゅうございました。 ご馳走様でした。