Hisao Kishi

下鴨神社近くのこちらのお店、勿論初来店です。 白なすのポタージュと広島産さくら鶏もも肉ソテーを注文。 茄子の香りが強からず程良く香りとっても美味しいポタージュ。 鶏肉は皮はパリパリお肉はシットリの揚げ焼きで、赤ワインの香るデミグラスソースが良く合い美味し。 恐るべし京都の洋食店。 入店した折、4席程予約席になっており、私達の入店後は待ち状況にもかかわらず、4組程お客さんが来たが皆さん待っていた。 お店は13:30までの営業と書いてあったのだが、食事を終え私達がお店を出たのが12:50頃、その後ぐに閉店の札が出された。 人気店だったのだ。 待たずに入れ食べられた幸運に感情。 また来たいお店である。

5ヶ月振りの来店です。 醤油、塩と食べてきたが、初来店の時から気になっていた『牡蠣と山椒の塩』を注文してみた。 写真の通りとってもシンプルなラーメンです。 スープはクセが無く、油っぽさも全く無いが、コクがあり出汁の旨味の効いていてとても美味しい。 ストレート麺に意外とこのサラサラスープがよく絡み丁度良いバランスでいただけます。 ラーメンとは思えないサッパリ感で、最後までスゥーット入ってくれます。 美味し！

町田のラーメン七面さん、初来店です。 チャーシュー麺を注文。 透き通った醤油味のスープが細縮れ麺によく絡み美味し。　昔懐かしい東京ラーメンです。　チャーシューはホロホロで柔らかくこちらも美味し。　主張し過ぎずにこのラーメンによく合う。　 スープにほんのり魚介の風味を感じる、気のせいではないと思うが、これがまた良いアクセントになっている。 何度も何度も言いますが、美味し。 私の後に3人のお客さんが来たのだが、1人はラーメン。　後の2人はカレーを注文。　帰り際に失礼ながらチョット覗かせて頂いたのだが、中々美味しそう。 次回は選択肢の一つに加えよう。

藤が丘駅近くに住んで35年経つが初来店。 創業32年のお店だと言う。 ベーコンとツナのクリームソースパスタ。　 生パスタとのことで、太めでモチモチの麺がクリープソースに良く絡み美味し！ ご馳走様でした。