Hajime  Fujiwara

Hajime Fujiwaraさんの My best 2021

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Hajime  Fujiwara

今日の晩ご飯! 昼間は寿司大・・・・・表参道からのまた築地笑 今回は神楽寿司! 前々から目の前を通る時気になってました^ ^ 入り口の横に亀?スッポン?がいるお店です。 カウンターとテーブルがあり、今回はカウンター!握りのセットメニューもありますが、今回はバラで注文! 大トロ、ヒラメのえんがわ、ノドグロ、金目鯛とキンキの炙り、鯛の桜塩しめ、子持ち昆布、シャコ、塩水うに、穴子、巻物・・・・結構頼みました笑 これにサイドメニュー! これでも一人1万ちょい、お店の雰囲気も良く、大将もめちゃフレンドリー笑 湯呑みはもともと商品として販売していたもの、外人さんによく売れるんですよ〜て^ ^ それを普通に使ってる図太さも大好きです^ ^

Hajime  Fujiwara

茨城県に初めて?行ってきました! まあ納豆、レンコン、常陸牛・・・・どれから行こうかと探してみると、近くにレアレアハンバーグのお店!食べるなハンバーグ笑 なんちゅう名前してんねん笑 店内はオシャレで、カフェのような感じ! 別にコーヒーとケーキでも全然行けてしまう内観ですが、ここはレアレアハンバーグを注文^ ^ これがまた美味しい! メチャレアで柔らかいのでお箸でOK そしてレアの部分を熱々の石で焼いて食べる! 正直おかわりしたかったですが、あまり食べすぎると夜に響くのでこの辺で。 美味しいものは、「もうちょっと欲しかったなー」くらいがちょうど良い、と思う笑 これはまた近くに来ることが有れば寄りたいお店です^ ^

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東京都

寿司

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昨日の浜松町のお寿司! 去年オープンのこちらのお店!カウンター8席のみ! 基本お寿司は、どこでも食べれるありきたりなネタは出さない!的なノリ! 最初からサバ・・・・だったと思うんですが、炭をじかに当てて焼いてた笑 香りもいいし、めちゃうまい^ ^ 基本赤シャリですが、シャリの量、柔らかさがちょうどよく、ネタの素材の味が口の中で広がります!いろんなタレや薬味もつけてるんですが何故か最後は素材の味で終わります! 他にお寿司の間にお料理が出るんですが、日本酒のペアリングがまたいけてる!なんでも80種類以上あるみたいで、もう大将お任せです笑 終始気さくに話しかけてくれる大将と、美味しいお寿司と日本酒。素晴らしかったです!

Hajime  Fujiwara

ドイツ料理のお店、ピラミッド^ ^ いつも職場の研修で出前でとってるピラミッド、そのカレーを実際食べに行ってきました〜。 以前激辛キーマを食べると胃が焼けるような感じがしたので、それは今回はやめて・・・・自家製ハンバーグカレーの目玉焼きトッピング! このカレー、おそらく生クリームのせいかな、めちゃくちゃまろやかで美味しい!! 激辛キーマとのギャップがまたたまりませんでした笑 他にもマッシュポテトのチーズグリルが美味しかった 辛さの境地、激辛キーマか まろやかさの極意、生クリーム入りのカレーか まあ辛いの得意な人以外は後者だな

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東京都

魚介・海鮮料理

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先日、東京でうなぎが食べたいと思い、店を探し電話^ ^ 「うなぎまだ残ってますか〜?」 「うち・・・穴子ですけど・・・」 ・・・・・ぜひ穴子で!! 僕も穴子が食べたかったんです!! 並びました、もちろん笑 結構並びました笑 注文は穴子の稚魚と成魚の食べ比べ、その名も背比べ^ ^ 写真の上が稚魚かな?穴子も煮穴子と焼き穴子があり、煮穴子の方がおすすめ!しっとり柔らかく仕上がってます笑 食べかはひつまぶしですね〜^ ^最後のお出汁は美味しかった笑 また穴子!!食べにきます〜^ ^

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静岡県

魚介・海鮮料理

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沼津港にて^ ^ 名物、海鮮かき揚げ丼とマグロのフルテールシチュー!! 特許を取ったというこちらの二つの名物をいただきました^ ^ いや、かき揚げ丼。 今まで見た中で一番高くそびえ立つかき揚げ笑 これを横に倒して天汁かけて崩して食べる! ボリューム笑、そして美味しい(^^) さらにうまいのがフルテールシチュー! サイズも選べ、その都度店員さんに聞いた方がいいです! これがめちゃくちゃうまい!どれか迷ったらとりあえずこれ注文して間違いない!! まあ刺身とかも食べたいでしょうが笑 これ以外にも大量のメニューがあり、どれも美味しそうですが、この二つが看板でした〜^ - ^

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兵庫県

日本料理

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人生でここまでハモを食べたことは未だかつてない 先週の連休に実家に帰った際に親に連れてってもらいました^ ^ ハモ懐石!! 湯引き、焼きハモ?、天ぷら、寿司、そしてハモ鍋!! どれも美味しいですが圧倒的に鍋の量が多い笑 海鮮系の鍋は大好きですが、ハモ鍋は初めて見ました^_^ シーズンの時は結構混むらしいですが、上のコースを頼むと個室に案内されるらしく、窓から海が一望できます!

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東京都

焼肉

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昨日の晩ご飯! 焼肉を食べに秋葉原のたん清さんへ^ ^ ここは18時〜と20時〜の2部性?みたいなところです。 この日は20時から。満席です(^^) 名前の通りタンがお勧め! 上タン塩、味噌タン、タンサキ、どれもめちゃ旨い!! 特に上タン塩!めちゃくちゃ分厚いタンで最高に旨い笑 タンサキ・・・・タンモト?ちょっと忘れたけど笑ごま油であえてあるんかな?ヘルシーでこれも美味しいです^_^ 写真は1人前なんですが、このボリューム タンだけ頼んでも十分かもしれません笑 最後のデザートは焼きバナナアイス! まさか、バナナをまず焼くところからとは笑 しかし意外に美味しい! ここはリピートしたいところです^ ^

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栃木県

洋食

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日光東照宮観光後、昼ごはんを探すとめちゃ近いところにありました!笑 この近辺だけ、神戸の異人館みたいな雰囲気になってます!国?の有形文化財にも指定されてました^ ^ この明治の館、屋内の雰囲気もよく、落ち着いた雰囲気で緑に囲まれながらの優雅なランチ! 注文は舞茸の鉄板焼き、オムレツライス、ビーフカレー、クラムチャウダー! とりあえず舞茸の鉄板焼きとオムレツライス。これは外せないと思います!! そして食後のコーヒー・・・・至福のひと時笑 明日からの仕事が・・・・嘘のようです。

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静岡県

日本料理

Hajime  Fujiwara

本日の昼ごはん!! 焼津市にある百の木^ ^ 釜飯が有名なんですが、とりあえずめちゃくちゃカラフル!!おせち料理みたいです笑 釜飯とご飯は選べますが、最悪釜飯と海老団子は持ち帰り自由と!!なんと親切な笑 他にも何種類かコースがあり、どれも結構内容としてはボリュームがありそう! 量的にも多いですが意外と全部入ります笑 外観が一軒家っぽいので見つけるのが少し難しいです