Hiroki Yamamoto

Hiroki Yamamotoさんの My best 2021

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東京都

スープカレー

Hiroki Yamamoto

梅雨の中日、いきなりの日射しと30度超えに カレー食べたい、スパイシーなカレー食べたい! 個性的な『うどん』のHP、店主の情熱が伝わります。 土曜日、14時頃到着、店内ほぼ満席でしたが、空席がひとつあったので着席 そこで店主さん「時間かかりますよ」 HPみていたのでOKでしたが、タイミングが悪かった カウンターのお客さん、未だ誰も食べていなくて、これからオーダー取り、調理 自分のオーダーまで時間はたっぷりあるので、メニューをみてじっくり考える オーダーしたのは 季節のスープカレー 真夏のスリランカ···トマト、チキン、クリームチーズ トッピングでカレー卵と焼ナス ライスをよそう時に、量は普通で良いですか?と聞かれます、残すことなく、食べられる量だけにして欲しいので、みんなに聞いているようです。 カレーをひと口、ライスをひと口、 スープカレーのお店推薦の食べ方なんだけど、カレーは味噌汁、トッピングはオカズだったかな まぁ、好きに食べれば良いのだけれど、まずは、推薦の食べ方で頂きます。 チキンはホロホロではなく、歯ごたえがあるもの トマトはクシ型に4等分したもの1個分くらい クリームチーズの酸味が良い、スプーンで少しずつ崩してイロイロな味のバリエーションができます。 トッピングのナスは正解です、カレーにナスでハズレはないです。 ライス、カレー、ライス、カレーと食べていくと、ライスがなくなってしまった。 配分をミスしました。 残ったカレーを口に運び、ライス大盛りにすれば良かったと後悔しました。 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 #トイレ使用不可

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神奈川県

カレー

Hiroki Yamamoto

横浜福富町、昔よく呑みに行った街ですが、今回は昼の顔です 11時15分、少し早めの到着でしたが、三階のお店へ向かう階段には先客が4組、中々の人気です 11時30分、開店、すぐに満席になりました カレーは、日替りのワンプレートのみ お好みでトッピングをプラスしますが、あれもこれもとプラスすると、結構なお値段に... 日替りカレー ¥1200 スパイス味玉 ¥100 帆立のアチャール ¥300 ホットチャイ ¥400 プレートが運ばれて来ました 崩してしまうのがもったいないような、綺麗な盛りつけに感動です 具を単体で味わい、少しずつ混ぜて味わい すぐに完食してしまいました ライス大盛りはサービスなので、大盛りがおすすめです カレーは辛いものと思っていましたが、辛さは少しも感じず、素材の味わいとスパイス、混ぜたときのハーモニーで美味しく頂きました、ごちそうさまでした。

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埼玉県

ラーメン

Hiroki Yamamoto

獨協大学前、数日間通うことになったので、気になるお店へ行って来ました。 駅から少し距離がありますが、徒歩10分くらいで到着です。 ワンタンチャーシュー麺 +ネギ御飯 明るくて清潔感のある店内、カウンター席にしましたが、接客も良くとっても気持ちの良い雰囲気です ワンタンの大きさに驚きです、具がしっかりしているのに、ビロビロでのど越しツルッ、旨い チャーシューは、しっかりと味のあるもので、とっても美味しい 量り売りで、お土産も出来るようです 麺はツルツル、シコシコ スープは旨いのにさっぱりとしていて、毎日でも食べたいラーメンです。 ネギ御飯には甘めのタレがかかっていて、これも美味しい 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 #毎日食べたい #お土産チャーシュー