Akiko.T
新大久保駅
マレーシア料理
訪問日: 2024年9月7日 先週末のマレーシア独立記念日の集まりで、日本語堪能なマレーシアの方から「新宿にもマレーシア系のバクテー食べられるお店ありますよ!」で教えていただいたレストラン、行ってまいりました。 新大久保駅からすぐ近く。混み合うメインストリート大久保通りから一歩入ったところにあります。 お店は地下で、降りていってドアを開けると北京語の音声が流れますが、お店の中はマレーシアの国旗と鶏柄で、確かにマレーシアです。(マレーシアの方、北京語、広東語、マレー語、英語って感じでマルチリンガルですもんね。) 残念ながら今日はあさりバクテーの用意ができないとの事で、スペアリブのバクテー、いただきました。灼熱の中の来訪だったので、まずは生ビール。そしてまずはスープ。当たり前ですが、漢方系の香りがすーっと入ってきて、そしてスープの旨みがじわじわと。スペアリブも身離れ良くほろほろです。途中からチリも入れて味変。チキンの油ライスが、まあよく合うんですよねえ。 本当はアイスカチャンも食べたかったのですが、ご飯にビールしちゃったので、それはまた次回。 バクテー以外の一品もの、炒め物などもあります。 マレーシア系のバクテー、東京でも食べられるなんて、です。 #マレーシア #バクテー